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TABLEAUX DE CUISSON RAPIDE & DÉCONGÉLATION
REMARQUES: Décongélation rapide
1 Les steaks et côtelettes doivent être congelés en une couche.
2 Congelez la viande hachée en tranches fines.
3 Après avoir retourné, protéger les parties décongelées avec de petits morceaux plats de papier aluminium.
5 Pour Ed-1, disposer les aliments dans le four comme indiqué:
Steaks et Côtelettes
MENU Nu.
Ed-3
Décongélation
Gâteau
Ed-4
Décongélation
Pain
QUANTITÉ (Incrément)
/ UTENSILES
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat
PROCÉDURE
• Retirez l’emballage du gäteau.
• Placez sur un plat au centre de plateau
tournant.
• Une fois la décongélation effectuée,
coupez le gäteau en portions identiques
que vois espacerez et laissez reposer
pendant 15-60 minutes jusqu’à ce que
le gäteau soit uniformément décongelé.
• Poser le pain sur un plat au centre de
plateau tournante. Ce programme n’est
recommandé que pour le pain en
tranches.
• Quand le signal sonore retentit, changer
la position des tranches et retirer celles
qui sont décongelées.
• Après la décongélation, séparer toutes
les tranches et les disposer sur un grand
plat.
• Couvrir le pain d’une feuille de papier
aluminium et le laisser reposer 5-10
minutes pour compléter la
décongélation.
TOUCHE
x3
x4
Aliments
Plat
Plateau
tournant
4. R-634 French op man. 30/01/2001 14:52 Page 58
