TABELLE PER LA MENU EXPRESS E PER COTTURA EXPRESS
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PULSANTE
PROCEDIMENTO
• Per Pollo e Verdure piatto, vedere le
ricette a pagina 135.
* Peso total per intero Ingredienti.
• Per Macinata e Cipolla, vedere le
ricette a pagina 135.
• Quando il forno si arresta, il suono
udible dei segnali ed il “MESCOLARE”
simbolo compare nella display,
mescolare e rimettere il coperchio.
* Peso total per intero Ingredienti.
• Per Gratin de Pesce, vedere le ricette
a pagina 135 - 136.
* Peso total per intero Ingredienti.
• Per Gratin, vedere le ricette a
pagina 136.
* Peso total per intero Ingredienti.
MENU EXPRESS
Nu.
C1-1 Menu
Express
Pollo e Verdure
piatto
C1-2 Menu
Express
Macinata e Cipolla
C2-1 Menu
Express
Gratin de Pesce
C2-2 Menu
Express
Gratin
QUANTITÀ (Unità di
incremento)/UTENSILI
0,5 - 1,5 kg* (500 g)
(Temperatura iniziale
Pollo 5° C)
Piatto per gratin e
pellicola microonde
0,5 - 1,5 kg* (500 g)
(Temperatura iniziale
Gehakt 5° C)
Ciatola e coperchio
0,5 - 1,5 kg* (500 g)
(Temperatura iniziale
Pesce 5° C)
Piatto per gratin
0,5 - 1,5 kg* (500 g)
(Temperatura iniziale
20° C)
Piatto per gratin
x1
x2
x1
x2
x1
PULSANTE
PROCEDIMENTO
• Togliere le patate fritte surgelate dalla
confezione e metterle in un piatto di
porcellana.
• Collocare il piatto sulla rastrelliera
che si trova all'interno del forno.
• Quando il forno si arresta, il suono
udible dei segnali ed il “GIRARE”
simbolo compare nella display, girare
le patate.
• A fine cottura, togliere le patate dal
piatto e disporle su uno di portata.
(Non è necessario lasciar riposare).
• Assaggiare ed eventualmente salare.
NOTA: Durante la cottura il piatto
raggiunge una temperat. molto elevata.
Per evitare di bruciarsi togliendolo dal
forno, si consiglia di usare gli appositi
guanti.
COTTURA
EXPRESS Nu.
EC-1 Cottura
Patatine fritte
(raccomandate per
forni convenzionali)
QUANTITÀ (Unità di
incremento)/UTENSILI
0,2 - 0,3 kg (50 g)
(Temp. iniziale -18° C)
Stampo per sformati
Rastrelliera alta
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