16
Kalfsvlees
Varkensvlees
Snijd het zwoerd vooraf vanuit het midden naar buiten in.
Braadstuk met een korstje lukt het beste met een stuk vlees uit
de schouder.
Lamsvlees
Gebraden gehakt
Vis
Vet de bak met gaatjes in wanneer u de vis klaarmaakt.
Leg de hele vissen, visfilets of vissticks niet op elkaar. Geef het
gewicht van de zwaarste vis op en kies stukken van zo gelijk
mogelijke grootte.
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
Braadstuk, vers / mager vlees* 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
Braadstuk, vers / doorregen vlees* 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
Borst, gevuld* 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
* Bij dit programma kunt u de eindtijd op een later tijdstip zetten.
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
Halsstuk zonder been, vers* 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
Braadstuk met korstje, vers* 0,8 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
Gekookte worst* - Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
* Bij dit programma kunt u de eindtijd op een later tijdstip zetten.
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
Lamsbout, vers / zonder been, doorgebakken 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
Lamsbout, vers /
zonder been, medium, langzaam garen*
1 - 2 kg Bakplaat 2
* Vlees eerst krachtig aanbraden
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
van vers gehakt Totaalgewicht 0,5 -2 kg Bakplaat 2
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
Verse vis in zijn geheel stomen 0,3 - 2 kg Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
Visfilet stomen / Visfilet, vers max. 2,5 cm dik Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
Visfilet stomen / Vis, diepvries max. 2,5 cm dik Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
Mosselen - Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
Gepaneerde inktvisringen, diepvries 0,5 - 1,25 kg Bakplaat + bakpapier 2
Vissticks 0,5 - 1 kg Bakplaat + bakpapier 2
