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Cocción de alimentos
Notas
Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con mayor
rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en la medida
de lo posible en posición plana dentro del recipiente. No es
aconsejable poner los alimentos en capas, unos encima de
otros.
Cocinar los alimentos en recipientes tapados. Si no se
dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un
plato o papel especial para microondas.
Los alimentos suelen conservar su sabor característico. Por
esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser
moderado.
Una vez cocidos, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos
para homogeneizar su temperatura.
Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar los
recipientes.
Palomitas para el microondas
Notas
Emplear recipientes planos de cristal resistentes al calor,
p. ej., la tapa de un molde para gratinar, un plato de cristal o
una bandeja de cristal (Pyrex)
Poner el recipiente siempre sobre la parrilla.
No utilizar porcelana o platos muy hondos.
Programar tal como se describe en la tabla. En función del
producto y de la cantidad puede resultar necesario adaptar
el tiempo.
Para evitar que se quemen las palomitas, retirar la bolsa
cuando haya transcurrido 1 minuto y 30 segundos y agitarla.
¡Precaución! ¡Alimento caliente!
: ¡Peligro de quemaduras!
Abrir la bolsa de palomitas con cuidado, puede salir vapor
caliente.
No programar el microondas a su máxima potencia.
Calentamiento de alimentos Peso Potencia del microondas en
vatios, duración en minutos
Consejos y advertencias
Menú, plato cocinado, plato listo 350-500 g 600 W, 5-10 min Extraer el plato del envoltorio, para calentar
con tapa
Bebidas 150 ml 900 W, 1-2 min ¡Atención!
Introducir la cuchara en el vaso, no sobrecalen-
tar bebidas alcohólicas, controlar el proceso
300 ml 900 W, 2-3 min
500 ml 900 W, 3-4 min
Alimentos para bebé, p. ej., biberones 50 ml 360 W, aprox. 1 min Poner los biberones sin tetina ni tapadera en el
interior del compartimento de cocción, después
de calentar remover bien, controlar siempre la
temperatura
100 ml 360 W, 12 min
200 ml 360 W, 2-3 min
Sopa
1 taza
175 g
900 W, 2-3 min
-
2 tazas de 175 g 900 W, 45 min
4 tazas de 175 g 900 W, 5-6 min
Filetes o tacos de carne en salsa,
p. ej., gulasch
500 g 600 W, 1015 min cubierto
Cocido 400 g 600 W, 5-10 min Recipiente cerrado
800 g 600 W, 1015 min
Verduras 150 g 600 W, 23 min añadir algo de líquido.
300 g 600 W, 35 min
Cocción de alimentos Peso Potencia del microondas en vatios,
Duración en minutos
Consejos y advertencias
Pollo entero, fresco, sin vísceras 1,5 kg 600 W, 30-35 min Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del
tiempo.
Filete de pescado, fresco 400 g 600 W, 5-10 min -
Verduras, frescas 250 g 600 W, 5-10 min Cortar en trozos iguales. Añadir 1 o
2 cucharadas de agua por cada 100 g y
remover.
500 g 600 W, 1015 min
Patatas 250 g 600 W, 8-10 min Cortar en trozos iguales. Añadir 1 o
2 cucharadas de agua por cada 100 g y
remover.
500 g 600 W, 11-14 min
750 g 600 W, 1522 min
Arroz 125 g 600 W, 7-9 min + 180 W, 15-20 min Añadir doble cantidad de líquido; utilizar un
recipiente alto con tapa
250 g 600 W, 10-12 min + 180 W, 20-25 min
Dulces, p. ej., pudin (instantáneo) 500 ml 600 W, 7-9 min Remover 2 o 3 veces durante el proceso con
varilla batidora
Fruta, compota 500 g 600 W, 9-12 min -
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