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4. Warten Sie, bis das Öl nicht mehr spru-
delt, und entnehmen Sie dann den Frit-
tierkorb6. Das Öl sollte nun wieder
seinen eigenen Geschmack haben.
Schlechtes Öl erkennen
Wenn Sie bei Ihrem Öl einen der fol-
genden Punkte feststellen, sollten Sie
das Öl komplett austauschen:
- scharfer, schlechter Geruch;
- schlechter Geschmack der frittierten
Lebensmittel;
- braune, harte Ablagerungen;
- Schaumbildung beim Erhitzen;
- starke Rauchbildung schon bei niedri-
gen Temperaturen.
Wohin mit dem alten Öl?
WARNUNG vor Sachschäden!
~Frittieröl nicht in Abflüsse oder die Toi-
lette geben! Durch Aushärten kann es
zu Verstopfungen kommen.
Öl kann in haushaltsüblichen Mengen
in den Hausmüll gegeben werden.
Geben Sie das Öl nicht direkt in die
Mülltonne, sondern füllen Sie es nach
dem Abkühlen in die Original-Verpa-
ckung oder zum Beispiel in eine Saft-
oder Milch-Verpackung.
Sie können das Öl auch bei einer Sam-
melstelle für Altfette abgeben.
6. Ölreinigungsfunktion
GEFAHR von Verletzungen
durch Verbrennen!
~Lassen Sie das Öl nach dem Frittieren
abkühlen, mindestens bis die grüne Öl-
reinigungs-Kontrollleuchte27 leuchtet.
Solange die rote Ölreinigungs-Kontroll-
leuchte26 leuchtet, ist das Frittieröl zu
heiß zum Ablassen.
Am Schieberegler17 können folgende Posi-
tionen eingestellt werden:
In der linken Position kann der
Ölaufbewahrungsbehälter21 in
das Fach19 geschoben oder wie-
der herausgezogen werden und
die Ölwanne8 kann eingesetzt
oder entfernt werden.
In dieser Position darf die Fritteuse
nicht eingeschaltet sein.
Die mittlere Position ist für den Frit-
tiervorgang inklusive Aufheizen
und Abkühlen. In dieser Position
kann der Ölaufbewahrungsbehäl-
ter21 nicht herausgezogen oder
eingeschoben werden. Die Ölwan-
ne8 kann eingesetzt oder entfernt
werden.
In der rechten Position wird der Ab-
lauf des Öls von der Ölwanne8 in
den Ölaufbewahrungsbehälter21
geöffnet. Das Öl fließt durch das
kleine Sieb im Boden der Ölwan-
ne8 und wird gereinigt. In dieser
Position kann der Ölaufbewah-
rungsbehälter nicht herausgezogen
oder eingeschoben werden und
die Ölwanne darf nicht entfernt
oder eingesetzt werden. Die Fritteu-
se darf nicht eingeschaltet sein.
Das gereinigte Frittieröl wird fest verschlos-
sen im Ölaufbewahrungsbehälter21 gela-
gert. Gereinigt und luftdicht verschlossen ist
es länger haltbar. Die Fritteuse kann gerei-
__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 11 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11
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silvercrest-ian-329585-sfb-2300-a1

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  • Der „slider“ - 17 - lässt sich nicht in die rechte Position schieben.
    Ist dies ein Defekt (wir haben das Gerät bereits einmal getauscht mit dem selben Ergebnis) oder gibt es etwas zu beachten, das wir nicht wissen. Eingereicht am 23-10-2021 16:07

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