Bedienungsanleitung Silvercrest SHF 1400 A1 - IAN 352840 (Seite 62 von 204) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Spanisch, Polnisch)

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Canapés feuilletés

200 g de pâte feuilletée prête à dérouler

(surgelée ou réfrigérée)

Farce au choix

2 cs de lait

Coupez la pâte en 16 carrés de taille

5 x 5cm et, sur chaque carré, déposez une

cuillère à café remplie de farce. Pliez les car-

rés en triangle et humectez les bords avec

un peu d'eau. Pressez fermement les bords

à l'aide d'une fourchette.

Déposez huit canapés dans le panier et ba-

digeonner de lait. Placez la sauteuse y com-

pris le panier dans la friteuse à air chaud.

Sélectionnez le programme pour les muffins,

gâteaux et pâtisseries. Faites dorer les cana-

pés feuilletés.

Faites cuire les canapés restants de la même

façon. Servez les canapés feuilletés dans un

plat de service.

Farces

Ricotta et jambon :

• Mélangez 50 g de ricotta avec 25 g de

jambon finement haché et de poivre

fraîchement moulu.

Ricotta et saumon :

• Mélangez 50 g de ricotta avec 25 g de

saumon fumé et 1 cuillère à soupe de ci-

boulette finement hachée.

Fromage et ciboule :

• Mélangez 75 g de fromage râpé (gou-

da, cheddar ou gruyère) avec de la ci-

boule coupée finement.

Crevettes et aneth :

• Mélangez 75 g de crevettes roses ha-

chées avec 1 cuillère à soupe d'aneth fi-

nement haché et ½ cuillère à soupe de

jus de citron.

Poivron et salami :

• Mélangez 50 g de salami coupé en

tranches avec un demi-poivron rouge

coupé en petits dés et 1 cuillère à soupe

d'origan frais finement haché.

Pomme et cannelle :

• Mélangez une demi-pomme coupée en

petits morceaux avec ½ cuillère à soupe

de sucre, 1 cuillère à café d'écorce

d'orange et 1 cuillère à café de can-

nelle.

Cuisses de poulet épicées mari-

nées au barbecue

1 gousse d'ail écrasée

½ cs de moutarde

2 cc de sucre roux

1 cc de piment rouge en poudre

Poivre noir fraîchement moulu

1 cs d'huile d'olive

1 pincée de sel

4 cuisses de poulet

Mélangez l'ail avec la moutarde, le sucre

brun, le piment rouge en poudre, une poi-

gnée de sel et le poivre fraîchement moulu.

Mélangez le tout à l'huile.

Enduisez complètement les cuisses de poulet

de marinade et laissez mariner 20 minutes.

Déposez les cuisses de poulet dans le pa-

nier. Placez la sauteuse y compris le panier

dans la friteuse à air chaud. Sélectionnez le

programme pour volaille découpée et dé-

marrez. Après env. 10 minutes, retournez

les cuisses de poulet. Faire rôtir 10 minutes

de plus les cuisses de poulet jusqu'à ce

qu'elles soient bien cuites.

__352840_2010_B8.book Seite 60 Montag, 17. Mai 2021 10:55 10

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