Bedienungsanleitung Smeg FL 102 A (Seite 5 von 7) (Englisch)

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Instructions for Use28

Use

Storing Fresh Foods

Proper use of the appliance, adequately

packed food, correct temperature and taking

into account hygienic precautions will

substantially influence the quality of the food

stored.

• Foods to be stored in the refrigerator should

be properly packed as to prevent mixing

various moisture degrees and odors (in

polyethylene bags or sheet, aluminium foil,

wax paper, or stored in covered containers

or bottles).

• Before storing food in the refrigerator,

remove the excessive packaging (like

yoghurt in multi-package).

• Pack systematically and make sure that

foodstuffs do not touch each other (various

odours may mix). Assure adequate air

circulation around packages.

• Never store inflammable, volatile or

explosive substances.

• Beverages with high alcohol percentage

should be stored in tightly sealed bottles in

vertical position.

• Food should not touch the rear wall of the

refrigerator!

• Foods should be cooled down before storing.

• Crispy and delicate foods should be stored

in the coldest parts of the refrigerator.

• Try not to open the door too often.

• Set the thermostat to the setting where lower

temperatures are reached. Set the

thermostat gradually as to avoid freezing of

the foods.

Use a thermometer and measure the

temperature in the individual compartments.

Place the thermostat in a glass vessel filled

with water. Temperature readings are most

reliable few hour after steady state is

reached.

• Some organic solutions like volatile oils in

lemon or orange peel, acid in butter etc.

could cause damage and when in contact

with plastic surfaces or gaskets for longer

period of time they can even cause

accelerated ageing of the plastic material.

• Unpleasant odor inside the refrigerator is a

sign that something is wrong with foods or

that your refrigerator needs cleaning.

Unpleasant odor can be eliminated or

reduced by washing the interior of the

refrigerator with a mild solution of water and

vinegar.

We also recommend using activated carbon

filters to clean the air or to neutralize odors.

• If you plan a longer journey, make sure to

remove quickly perishable articles of food

out of the appliance before you leave.

Fresh Food Storage Time in the Refrigerator

Article of food Storage time (days)

1234567891011121314

Butter +++++++=====

Eggs ++++++++++====

Meat: fresh uncut + + =

chopped + =

smoked ++++++++++====

Fish + =

Marinade ++++++++++====

Root ++++++++======

Cheese ++++==========

Sweets ++====

Fruit ++========

Prepared dishes ++==

Legend: + reccomended storage time = possible storage time

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