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Tip:
Om de rijst minder plakkerig te maken, voegt u iets meer water toe aan de kook-
pan. Als u juist een plakkerige rijst wilt, dan voegt u wat minder water toe.
Sommige rijstsoorten moeten met meer water gekookt worden, zoals wilde rijst,
arborio rijst of rondkorrelige rijst. Volg alstublieft de aanwijzingen op de indivi-
duele rijstverpakking of gebruik de tabel voor de volkoren rijst.
QUINOA
Quinoa is een Zuid-Amerikaanse rijstsoort die rijk is aan proteïnen en die een luch-
tige, romige en korrelige textuur heeft. Gebruik de tabel voor volkoren rijst.
SUSHI RIJST
Sushi rijst is een kleikorrelige rijst die veel in de Japanse keuken gebruikt wordt.
Gebruik hiervoor de tabel voor volkoren rijst.
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SOLIS Reiskocher niederl._2013 06.05.13 18:27 Seite 18
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