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Solis Gelateria Pro 850 Seite 27

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7. Replacez le couvercle sur la cuve amovible et tournez-le dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre pour le verrouiller.
Attention : Veuillez ne pas ouvrir le couvercle lorsque l’appareil est en marche,
sauf si cela est indiqué dans la recette. Si vous voulez ajouter des ingrédients
pendant que l’appareil mixe, ouvrez le petit couvercle rabattable à l’aide de la
poignée.
8. Branchez l’appareil dans une prise secteur appropriée. La touche POWER cli-
gnote faiblement sur l’écran et l’appareil est sur le mode de veille.
9. Effl eurez la touche POWER pendant env. 1 seconde pour passer sur le mode de
sélection. « 60:00 » s’affi che sur l’écran pour la programmation de la minuterie
ainsi que tous les symboles des touches.
10. Effl eurez la touche de la préparation de glaces
, pour passer sur ce pro-
gramme.
11. Modifi ez si vous le souhaitez la minuterie standard en appuyant sur les touches
ou . Sur le programme de préparation de glaces la minuterie se modifi e
par intervalle d’une minute et plus rapidement si vous effl eurez les touches
pendant plus de 2 secondes. Vous pouvez sélectionner une minuterie entre
5 et 60 minutes.
12. Effl eurez la touche START / PAUSE pour commencer la préparation de la glace.
La minuterie compte à rebours sur l’écran. Tous les programme qui sont alors
activés clignotent, de plus le symbole
est encadré pour indiquer que le pro-
gramme a été sélectionné.
Conseils :
– Vous pouvez ajouter des ingrédients à travers le petit couvercle rabattable puis
refermer le couvercle.
– Si vous voulez interrompre brièvement la préparation de la glace, effl eurez la
touche START / PAUSE, la minuterie s’arrête de compter à rebours sur l’écran.
Si vous voulez remettre l’appareil en marche, effl eurez à nouveau la touche
START / PAUSE, la minuterie se remet à compter à rebours.
MISE EN SERVICE :
PREPARATION DE GLACES
1. Vérifi ez que l’appareil est débranché. Prenez soin que l’appareil est bien placé à
la verticale sur un plan de travail propre, stable, sec, plat et résistant à la chaleur
et à l’humidité. Déroulez entièrement le cordon.
2. Tournez le couvercle dans le sens des aiguilles d’une montre. Soulevez-le puis
retirez la cuve amovible de l’appareil. Fixez la pale sur l’arbre situé dans la cuve
amovible.
Attention : Il est très important que la pale soit correctement fi xée sur l’arbre,
sinon les ingrédients ne pourront pas être mélangés ! Fixez toujours la pale dans
la cuve amovible avant d’ajouter les ingrédients.
3. Mettez les ingrédients préparés (à température ambiante, env. 25°C, +/- 5°C)
dans la cuve amovible. Nettoyez éventuellement le rebord de la cuve amovible.
Attention : Ne remplissez pas de trop la cuve amovible ! Etant donné que la
glace prend du volume lors de sa préparation, la cuve amovible doit être remplie
au maximum à 60%, sinon la glace risquerait de déborder !
Remarque : Retirez toujours la cuve amovible de l’appareil pour la remplir. Vous
vous assurerez ainsi que les ingrédients ne giclent pas dans la cuve réfrigérante
fi xe.
4. Vérifi ez que la cuve réfrigérante fi xe et la paroi extérieure de la cuve amovible
sont parfaitement sèches avant de placer la cuve amovible dans la cuve réfrigé-
rante fi xe.
5. Placez la cuve amovible dans la cuve réfrigérante fi xe.
6. Il y a 2 évidements dans la cuve réfrigérante fi xe. Lorsque vous placez la cuve
amovible dedans, orientez-la de manière que les charnières des deux poignées
de l’anse glissent dans les évidements.
Attention : Votre sorbetière Solis est équipée d’un groupe frigorifi que intégré
(compresseur), c’est pourquoi la cuve amovible ne doit pas être placée dans le
congélateur avant de la remplir.
… 27 …

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