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Team wfd 4 Seite 33

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International BELGIUM. The pages must be reproduced
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width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
33 TEAM WFD4 - 090511
Assembly page 33/39
Fax +32 2 359 95 50
lungo. Non dimenticare di spegnerlo quando è finita la preparazione e quando
l'apparecchio non è più in funzione. Prima di togliere la spina dalla presa di corrente,
ruotare la manopola del termostato fino a raggiungere la posizione corrispondente alla
temperatura più bassa.
Ventilare la stanza durante l'uso.
L’apparecchio non deve mai essere accesso tramite un timer esterno o un altro sistema di
comando a distanza separato.
(*)
Servizio assistenza qualificato: servizio assistenza tecnica del fabbricante o dell’importatore o
una persona qualificata, riconosciuta ed autorizzata ad effettuare riparazioni, cui inviare
l’apparecchio per la riparazione o il controllo.
PRIMA DELL’UTILIZZO
E’ necessario pulire gli accessori (vedere il paragrafo “Pulizia”) e asciugarli. Anche le
impugnature possono essere calde. Se del caso, utilizzare guanti da cucina per spostare
l’apparecchio.
COME USARE IL SET DA FONDUTA
Questo apparecchio può essere usato per olio o formaggio. E’ munito di 8 forchette da fondue,
un recipiente con impugnature fredde ed un anello che vi permette di mantenere le forchette
nella corretta posizione. Le forchette sono di diverso colore.
a) Fonduta con olio
Attenzione: per evitare di spostare l’apparecchio quando l’olio è caldo, metterlo direttamente
nel posto in cui sarà utilizzato.
Versare l’olio, controllare che il livello sia tra il minimo e il massimo (indicati da tratti nel
recipiente). Il tratto inferiore indica il livello minimo mentre quello superiore segnala il
massimo. Attenzione: non rispettare questa norma potrebbe danneggiare l’apparecchio
o essere pericoloso per l’utente, in quanto eventuali schizzi d'olio potrebbero causare
scottature all’utente.
Mettere l'anello per le forchette sul recipiente e il recipiente sulla base.
Collegare la base e posizionare il termostato su “Max”. Durante l'uso, si sentirà "clic" più
volte, significa che il termostato sta regolando la temperatura dell'apparecchio.
Tagliare la carne in piccoli pezzi (2/3 cm).
Attendere che l’olio abbia raggiunto la temperatura desiderata. Per controllare la
temperatura, immergere un pezzo di carne nell’olio. Se la carne comincia a friggere
subito, significa che l’olio è in temperatura.
Utilizzando le forchette, infilzare la carne e metterla nel recipiente con l’olio. Posizionare le
forchette sull'apposito anello. A seconda del quantitativo di carne immerso, l’olio può
iniziare a bollire. Se ciò dovesse accadere, abbassare la temperatura regolando il
termostato.
Non incrociare le forchette e far sgocciolare i pezzi di carne cotta nel recipiente prima di
metterli sul piatto.
E’ possibile usare varie salse come accompagnamento a questo piatto.
b) Fonduta con formaggio
Ricetta per 4 persone:
400 g di formaggio Comtè, 400 g di formaggio Beaufort, 600 g di pane, 1
cucchiaino di fecola di patate, , 1 bicchiere di grappa di ciliegie (Kirschwasser), 1
bottiglia di vino bianco, pepe. Potete strofinare dell’aglio sul recipiente.
… 33 …

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