Bedienungsanleitung Team wfd 4 (Seite 34 von 39) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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34 TEAM WFD4 - 090511

Assembly page 34/39

Fax +32 2 359 95 50

 Tagliare il formaggio in pezzi (0,5 cm) e metterlo nel recipiente.

 Mettere il recipiente sulla base dell’apparecchio.

 Collegare la base e posizionare il termostato su “Max”. Si sentirà "clic", ciò indica che

l'apparecchio sta riscalcando. Durante l'uso, si sentirà "clic" più volte, significa che il

termostato sta regolando la temperatura dell'apparecchio.

 Mescolare regolarmente con un cucchiaio di legno quando il formaggio comincia a

sciogliersi e aggiungere del vino.

 Quando è stata versata metà del vino, aggiungere la kirschwasser e la fecola di patate.

 Versare il vino rimasto poco a poco.

 Quando il composto si è sciolto, aggiungere pepe.

 Tagliare il pane in pezzi di 2/3 cm.

 Con le forchette, infilzare il pane e metterlo nel formaggio sciolto. Rigirare la forchetta nel

formaggio per far sí che aderisca al pane. Non è necessario usare l’anello.

 Quando si toglie il pezzo di pane, continuare a girare la forchetta per ricuperare i fili di

formaggio.

 Regolare la temperatura per non far bollire il formaggio.

 Pulire il contenitore dopo ogni utilizzo (vedere il paragrafo “Pulizia”).

UTILIZZO DEL WOK

La cottura con wok è veloce e si fa ad alta temperatura.

Prima di utilizzare il wok, è necessario fissare la maniglia al coperchio; allentare quindi la vite

dalla maniglia, inserirla nel foro del coperchio, dall'interno all'esterno e stringere la maniglia

sulla parte esterna del coperchio senza forzare per non rompere il vetro.

 Mettere il wok sulla piastra riscaldante.

 Collegare la base e posizionare il termostato su “Max”. La spia luminosa si illuminerà ad

indicare che l'apparecchio è in funzione.

 Per friggere usare un minimo quantitativo di olio o burro per ungere il rivestimento interiore.

 Durante la cottura, mescolare continuamente con una spatola di legno.

 Per far cuocere lentamente il cibo, mettere il coperchio sul wok e posizionare il termostato

su “Min”. Per togliere il coperchio, prenderlo per l’impugnatura di legno e stare attento di

non bruciarsi a causa del vapore che potrà formarsi.

 L’elettrodomestico è dotato di una griglia per tenere al caldo gli alimenti quando altri

ingredienti stanno cocendo.

Attenzione: è necessario togliere la griglia per mettere il coperchio, poiché non è possibile

usarli contemporaneamente.

RICETTE

Jambalaya creola

Tempo di cottura: circa 35 minuti

Per 6 persone: 300 g di riso a grani lunghi, 300 g di prosciutto cotto, 300 g di gamberetti, 250g di

chorizo, 1 grossa cipolla, 1 gamba di sedano, 1 peperone verde, 5 pomodori, 2 cucchiaini di

passata di pomodoro, 1 mazzo di erbe miste, ½ cucchiaino di origano, 2 chiodi di garofano, 1l

di brodo di pollo, vino bianco, prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di olio di oliva, sale, pepe, pepe

di Cayenna.

Tagliare il prosciutto a cubetti. Sgusciare i gamberetti e tagliarli in due pezzi. Tagliare il chorizo

in grosse fette. Sbucciare e tritare la cipolla. Tagliare il sedano. Tagliare il peperone in due

pezzi; togliere i semi e tritarlo grossolanamente. Sbucciare i pomodori e tritarli. Scaldare l’olio

sul wok, far imbiondire la cipolla col prosciutto, i gamberetti, il chorizo e il sedano per 3-4 minuti.

Aggiungere il riso e mescolare fino a quando i grani diventano trasparenti. Aggiungere il

peperone, i pomodori, la passata di pomodoro, le erbe, l’origano e i chiodi di garofano tritati.

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Team wfd 4 Seite 34

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