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Riz - Pâtes - Céréales
Préparation
Quantité
de riz
Quantité
d’eau
Temps de
cuisson
Recommandations
Riz blanc long grain 150 g 300 ml 30 - 35 min Lavez le riz avant cuisson
Riz basmati 150 g 300 ml 30 - 35 min Mettez dans l'eau bouillante
Riz cuisson rapide 150 g 300 ml 28 - 33 min Egrenez en fin de cuisson avec une fourchette
Riz complet 150 g 300 ml 33 - 38 min Egrenez en fin de cuisson avec une fourchette
Semoule de
couscous
200 g 350 ml 23 min
Laisser reposer la semoule 5 min. dans l'eau bouil-
lante avant de cuire
Blé bulgare 150 g 300 ml 15 min Mettez dans l'eau bouillante
te (spaghettis) 200 g 400 ml 20 - 25 min Mettez dans l'eau bouillante
Autres aliments
Préparation Type Quantité
Temps de
cuisson
Recommandations
Oeufs
Durs
Mollets
6
6
12 min
8 min
Fruits
Préparation Type Quantité
Temps de
cuisson
Recommandations
Bananes Fraîches 3 10 min
Pommes Fraîches 4 12 min
Poires Fraîches 5 20 min
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