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Introduction to Macros:
Macronutrients are the structural and energy-giving components of our foods that
most of us are familiar with, even if we don’t know them by this name.
They include carbohydrates, fats and proteins.
A balanced diet is made up of a combination of these
macronutrients, or Macros, because they give our
bodies the fuel we need to thrive. The term Macro is
used because we need a relatively large amount of
these 3 categories.
Micronutrients on the other hand are the vitamins,
minerals, trace elements, phytochemicals, and
antioxidants that, while also essential for good health,
are only required in small quantities (hence Micro!).
Nutrition is a field of study that can be incredibly
complex or beautifully simple so here are some
simple suggestions for a healthy, balanced and
fuelling diet.
Eat the rainbow:
Particularly important with fruit and vegetables,
consider the colour of the food you’re eating. In most
cases, colour gives an indication of the micronutrients
found in our fruit and vegetables so the wider
the variety we consume, the wider the variety of
micronutrients we take on.
Don’t be afraid of carbs:
Carbohydrates get a bad reputation but according
to the British Dietic Association they should make
up about half our energy intake. One of the reasons
carbs are mis-represented is because there are
“good” and “bad” carbs.
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