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ENTRETIEN DU BARBECUE
1. AVANT CHAQUE CUISSON:
Enlevez tout excès d'accumulation dans le plateau d’égouttage. Vérifiez le collecteur
de graisse et de cendres EZ-Clean™ et videz-le s’il est plein. Assurez-vous que rien
ne recouvre le plateau d’égouttage.
2. APRÈS CHAQUE CUISSON:
Retirez l’excédent de nourriture des grilles lorsqu’elles sont encore chaudes.
Grattez la graisse dans le collecteur de graisse et de cendres EZ-Clean™ avec
unoutildurnonmétallique.
3. TOUS LES MOIS:
Vérifiez le foyer et enlevez l'excès d'accumulation de cendres dans, autour et en dessous.
Lorsque vous replacez le foyer, assurez-vous que le couvercle soit positionné sous le
tube de la vis sans fin. Grattez la créosote du dosseret et de l’arrière du couvercle du
barbecue. Lavez l’intérieur du barbecue avec le nettoyant entièrement naturel Traeger®.
Retirez le régulateur de graisse et lavez le tube du séparateur de graisse.
IMPORTANT: Couvrir la cuvette dégouttage (même avec du papier aluminium) diminue
les performances dubarbecue et peut endommager la cuvette d’égouttage ou le barbecue.
Vous aimez cuire lentement des protéines plus grasses à des températures plus basses ? Nous aussi. Mais si vous le faites, nous vous recommandons d’accorder
une attention particulière au nettoyage de l’excès de graisse qui s’écoule. Lorsque le barbecue a refroidi à une température tiède, grattez les grilles du barbecue
et essuyez ce surplus de graisse dans la cuvette d’égouttage (attention à ne pas vous brûler). Vous serez ainsi sûr que tout se passera bienlaprochaine fois que
vous allumerez le feu, surtout si vous avez l’intention de cuisiner quelque chose de chaud et de rapide !
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