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Apfel
Schälen, das Herz
rausnehmen, in runde
Stücke oder Scheiben
schneiden
Weich
4-8
HINWEIS: Zeiten und Wege der vorbereitenden Bearbeitung der Früchte, die in der Tabelle
beschrieben werden, sind nur Tatsachenfeststellungen. Persönliche Präferenzen der Kunden können
von der beschriebenen Tabelle abweichen.
VORBEREITENDE BEARBEITUNG DES GEMÜSES
1. Es wird empfohlen grüne Bohnen, Blumenkohl, Brokkoli, Spargel und Kartoffeln zu kochen, weil
dieses Gemüse für erste und zweite Mahlzeiten vorbereitet sind, es bewahrt die natürliche Farbe.
2. Wie man kocht: legen Sie 3-5 Minuten das vorbereitend bearbeitete Gemüse in einen Kochtopf
mit kochendem Wasser. Gießen Sie dann das Wasser aus und legen Sie das Gemüse in das Gerät.
3. Wenn Sie grünen Bohnen, Spargel etc. den Geschmack einer Zitrone hinzufügen möchten, legen
Sie sie einfach 2 Minuten lang in Zitronensaft.
HINWEIS:DIE OBENSTEHENDEN EMPFEHLUNGEN SIND NUR TATSACHENFESTSTELLUNGEN UND ES
IST NICHT NOTWENDIG SIE ZU BEFOLGEN.
Tabelle zur Vorbereitung des Gemüses zum Trocknen
Vorbereitung
Zustand nach
dem Trocknen
Dauer des
Trocknens
(Stunden)
In Streifen (3-4mm Dicke)
schneiden
brüchig
5-13
Schälen und in Stücke (6-
12mm Dicke) schneiden
Brüchig
6-18
Schälen und schneiden.
Etwa 3-5 Min dünsten.
Brüchig
6-20
Schneiden, um ganz zu
trocknen (kleine Pilze)
Hart
6-14
Schneiden und kochen, bis
sie transparent werden
Brüchig
8-26
In Stücke (6mm Dicke)
schneiden
Brüchig
6-18
Schälen und in Streifen
(3mm Dicke) schneiden.
Das Herz herausnehmen
Hart
6-14
Die Stängel in 2 Stücke
schneiden
Knusprig
8-30
Kochen, bis er weich wird
Hart
6-16
Schneiden, etwa 8-10 Min
kochen
Knusprig
8-30
In runde Stücke schneiden
Knusprig
8-14
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