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Kochen, bis sie weich wird.
Zerkleinern oder in runde
Stücke schneiden
Knusprig
8-14
Schälen und in runde
Stücke (12mm Dicke)
schneiden
Hart
6-18
In Streifen oder runde
Stücke (6mm Dicke)
schneiden. Das Herz
rausnehmen
knusprig
4-14
Müssen nicht geschnitten
werden
Hart
8-14
Die Blätter in Abschnitte
unterteilen
Knusprig
2-10
Schälen. In Stücke oder
runde Stücke schneiden
Hart
8-24
Schälen und in Stücke
(3mm Dicke) schneiden
Feuchtigkeitsve
rlust in einem
Gemüse
8-38
Kochen, abkühlen lassen,
die Wurzel und die Spitze
abschneiden. In runde
Stücke schneiden
Knusprig
8-26
In Stücke (6mm Dicke)
schneiden
Knusprig
6-14
Zerkleinern
Knusprig
6-10
In Stücke (2,5mm Dicke)
schneiden
Knusprig
6-14
Schälen und in runde
Stücke schneiden
Knusprig
6-16
Kochen, bis er verblasst
Knusprig
6-16
Wählen Sie die Pilze mit
Hut, die sich von innen
biegen. In Scheiben
schneiden oder ganz
trocknen
Hart und
knusprig
3-10
HINWEIS: Zeiten und Wege der vorbereitenden Bearbeitung der Früchte, die in der Tabelle
beschrieben werden, sind nur Tatsachenfeststellungen. Persönliche Präferenzen der Kunden können
von der beschriebenen Tabelle abweichen.
3.9 Vorbereitende Bearbeitung von Fleisch, Fisch, Geflügel und freilebenden Tieren
Die vorbereitende Bearbeitung des Fleisches ist unabdingbar und notwendig, um die Gesundheit des
Kunden zu bewahren. Verwenden Sie Fleisch ohne Knochen zum effektiven Trocknen. Es wird
empfohlen, das Fleisch zu pökeln, das hilft dabei, das Wasser aus dem Fleisch zu entfernen und es
besser aufzubewahren.
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