485041
38
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/76
Nächste Seite
38
worden gemaakt. Of probeer eens van blader-
deeg en vruchten, zoals appels, bananen, ana-
nas, gecombineerd met confiture of chocolade,
een kostelijk gebak te vervaardigen. Maar ook
een eenvoudig meel-water-deeg, gevuld met
een vleesvarce of groente levert een smakelijke
snack op.
SANDWICH IDEEEN
Kaas-sandwich
4 plakjes toastbrood
2 plakjes kaas (bijv. Scheibletten)
2 plakjes gekookte ham
Deze sandwich kunt u variëren doordat u al naar-
gelang de smaak augurken of ananas uit blik
toevoegt.Twee met boter gesmeerde plakjes toa-
stbrood (de kant met boter naar onderen) met
elk 1 plakje kaas, ham en naar keuze ananas of
augurk beleggen.
Vervolgens de resterende plakjes toastbrood
(kant met boter naar boven) erop plaatsen en de
sandwiches in de voorverwarmde sandwichtoa-
ster plaat-sen. Het apparaat dichtmaken en ca.
2-3 minuten roosteren.
Chinese rollen
1 TL olie
2 sjalotten, gewassen en fijngehakt
½ kleine wortel, geschild en geraspt
1 TL ketjap
150 g bonenkiemen, afgedropen (blik)
50 g geschilde garnalen
een beetje sambal oelek
4 plakjes toastbrood
een beetje gesmolten boter om in te smeren
Olie verhitten en uien kort aanbraden, wortel toe-
voegen, nogmaals 2 minuten stoven totdat ze een
beetje zacht worden. Vervolgens ketjap, bonen-
kiemen en garnalen toevoegen en laten trekken.
Toastbroodranden verwijderen en het toastbrood
met de deegrol zeer dun uitrollen. De onderkant
met gesmolten boter insmeren. De vulling ge-
lijkmatig op de plakjes verdelen en er oprollen.
Telkens een rol diagonaal in de uitsparingen van
de sandwichtoaster leggen. Het deksel sluiten
en 2-3 minuten roosteren.
Gevulde deegflappen - Samosas
Voor deze deegflappen kunnen ook kleine hoe-
veel-heden groente worden gebruikt. De vulling
kan dien-overeenkomstig worden gevarieerd.
125 g meel, 2 snufjes zout, 3 EL olie, 2 EL wa-
ter
150 g in de schil gekookte aardappelen, ge-
schild en in dobbelsteentjes gesneden
1 EL olie
75 g uien, fijngehakt
1 ½ TL kerrie
75 g diepgevroren erwten, ontdooid
1 TL verse, fijn geraspte gember
1 kleine chili, ontpit en fijngehakt
2 EL water
1 snufje cayennepeper
2 EL citroensap
gesmolten boter om in te smeren
2 EL verse, fijngehakte koriander
Meel zeven, zout, olie en water langzaam doo-
rroeren. Evt. wat meer water gebruiken en het
deeg goed door-kneden (ca. 10 min.), zodat er
een stevige deegbol ontstaat. Deeg met olie ins-
meren en in een plastic zak ten minste 30 minu-
ten laten rusten.
Inmiddels de vulling bereiden. Hiervoor de uien in
olie aanbraden, kerrie toevoegen en kort laten door-
stoven, vervolgens erwten, gember, chili en water
toevoegen en laten doorstoven totdat de erwten
gaar zijn. Nu de resterende ingrediënten en de
aardappe-len toevoegen en nogmaals 3-4 min.
laten smoren.
Het deeg uitrollen en in ca. 13 cm grote vier-
kanten snijden. De voorverwarmde uitsparingen
van de sandwich¬toaster met boter insmeren, 2
deegplaten er opleggen en goed vullen. Met twee
verdere deegplaten afdekken en met boter ins-
meren. Het apparaat dichtmaken en de samosas
goudbruin bakken.
Appel-rozijnenflappen
15 g boter
250 g geschilde en uitgeholde appelen, in dob-
belsteentjes gesneden
25 g rozijnen
1 EL suiker
½ TL kaneel
3 EL water
1 TL citroensap
250 g bladerdeeg (ontdooid)
gesmolten boter om in te smeren
Boter smelten, appels, rozijnen, suiker, kaneel-
water en citroensap toevoegen en al roerende,
net gaar stoven.
Het bladerdeeg tot een 3 mm dikke plaat uitrol-
len en in 13 cm grote deegvierkanten snijden.
38

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 48361 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info