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SUGESTÕES ÚTEIS
SUGESTÕES DE SEGURANÇA PARA ALIMENTOS
• Lavebemasmãoscomáguacomsabãoquente,antesdecomeçarapreparara
refeição e após mexer em carne crua, peixe ou frango.
• Nãodescongelecarne,peixeoufrangoàtemperaturaambiente.Descongeleacarne
no frigorífico.
• Nuncacoloquecomidacozinhadanomesmopratoqueacomidacrua.
• Lavetodosospratoseutensíliosdecozinhaqueestiveramemcontactocomacarne
crua ou peixe, utilizando água com sabão quente e enxagúe.
MANUTENÇÃO FÁCIL DO FUMEIRO
Dê mais anos de vida útil ao seu fumeiro Weber
®
Smokey Mountain Cooker
limpando-o
cuidadosamente uma vez por ano.
É fácil de fazer:
• Certifique-sedequeofumeiroeoscarvõesestãototalmenteextintos.
• Retireasgrelhasdeconfecçãoedecarvão.
• Retireascinzas.
• Laveofumeirocomumdetergentesuaveeágua.Passebemporágualimpae
seque.
• Nãoénecessáriolavaragrelhadeconfecçãoapóscadautilização.Bastasoltaros
resíduos com uma escova para grelhas ou uma folha de alumínio amassada, depois
limpe com papel de cozinha.
RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
PROBLEMA SOLUÇÃO
A temperatura continua a aumentar, apesar de as aberturas de ventilação
inferiores estarem fechadas
Verifique o nível da água no colector de água. Adicione água quente se o nível estiver
baixo.
A temperatura está demasiado baixa A) Abra as aberturas de ventilação inferiores.
B) Misture as brasas para retirar a cinza acumulada à volta destas.
C) Durante períodos de fumagem mais longos, verifique os níveis de carvão a cada 3-4
horas e adicione briquetes de acordo com a tabela abaixo:
DIÂMETRO DO FUMEIRO
BRIQUETES DE CARVÃO UNITÁRIOS
47 cm (18,5 polegadas) Adicione 12-14 briquetes
57 cm (22,5 polegadas) Adicione 18-20 briquetes
Se os problemas não puderem ser resolvidos com estes métodos, contacte o representante do serviço de assistência ao cliente da sua área através da informação de
contacto contida no nosso website. Aceda a www.weber
®
.com.
CAPACIDADE TOTAL DE CARVÃO (APROXIMADA)
DIÂMETRO DO FUMEIRO
CAPACIDADE DA CÂMARA DE
CARVÃO
47 cm 200 briquetes
57 cm 300 briquetes
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