Bedienungsanleitung Zanussi ZM266ST (Seite 25 von 50) (Deutsch)

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AUTOKOCH-, KOCHEN-VON-TIEFGEFRORENEM-

& AUTO-AUFTAU-SCHAUBILDER

REZEPTE FÜR AUTOKOCH-MENÜS

HACK UND ZWIEBEL (A1-2)

Zutaten

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)

150 g 300 g 450 g Hackfleisch (

2 Schwein,

2 Rind)

50 g 100 g 150 g Zwiebel (fein gehackt)

15 g 30 g 45 g Semmelbrösel

Salz und Pfeffer

115 ml 230 ml 345 ml Fleischbrühe

20 g 40 g 60 g Tomatenmark

65 g 125 g 190 g Kartoffeln (fein gehackt)

65 g 125 g 190 g Karrotten (fein gehackt)

tbsp 1 tbsp 1

tbsp gehackte Petersilie

HÄHNCHENPFANNE MIT GEMÜSE (A1-1)

Pikante Hähnchenpfanne

Zutaten

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)

60 g 120 g 180 g Langkornreis

11 1Briefchen Safranfäden

25 g 50 g 75 g Zwiebel (in Scheiben)

50 g 100 g 150 g Rote Paprikaschote (in Streifen)

50 g 100 g 150 g Porree (in Streifen)

150 g 300 g 450 g Hähnchenbrust (gewürfelt)

Pfeffer, Paprikapulver

10 g 20 g 30 g Butter oder Margarine

150 ml 300 ml 450 ml Fleischbrühe

Zubereitung

1. Den Reis mit den Safranfäden mischen und in

die gefettete Auflaufform geben.

2. Die Zwiebelscheiben, Paprika, Porreestreifen

und die Hähnchenbrustwürfel mischen und

würzen. Auf den Reis schichten.

3. Die Butter in Flöckchen darauf verteilen.

4. Die Fleischbrühe darübergiessen, und mit

Mikrowellenfolie abdecken. Mit

AUTOKOCH A1-1 für “Hähnchenpfanne

mit Gemüse“ garen.

5. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen

lassen.

Zubereitung

1. Das Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln, dem

Ei und den Semmelbröseln zu einem Teig

kneten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den

Hackfleischteig in die Schüssel geben.

2. Die Fleischbrühe mit dem Tomatenmark

mischen.

3. Die Kartoffeln und Möhren mit der Flüssigkeit

auf das Hackfleisch geben, miteinander

vermengen.

4. Abdecken und mit AUTOKOCH A1-2 für

“Hack und Zwiebel“ garen.

5. Wenn das Gerät stoppt und das Signal

ertönt, umrühren und wieder abdecken.

6. Nach dem Garen, umrühren und ca. 5

Minuten stehen lassen. Mit Petersilie bestreut

servieren.

HINWEIS: Auftauen

1 Steaks, Koteletts und Hähnchenschenkel sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.

2Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.

3Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.

4Torte, die aus Sahne/Creme hergestellt oder damit verziert wurde, reagiert sehr empfindlich auf

Mikrowellen-Energie. Sobald sich die Creme schnell verflüssigt, nehmen Sie die Torte am besten sofort

aus dem Ofen und lassen Sie bei Raumtemperatur 10 bis 30 Minuten stehen

5 Für Ad-1 und Ad-3, die Speisen wie in der Abbildung gezeigt in das Gerät stellen:

Speise

Geschirr

Drehteller

Steaks und Koteletts

Geflügel

2. ZD-32D-EU German 16/06/2004 08:45 Page 68

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