Bedienungsanleitung Zanussi ZM266ST (Seite 26 von 50) (Deutsch)

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REZEPTE FÜR AUTOKOCH-MENÜS

DEUTSCH

AUFLÄUFE (C2-2)

Spinatauflauf

Zutaten

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)

150 g 300 g 450 g Blattspinat (auftauen und

abgiessen)

15 g 30 g 45 g Zwiebel (fein gehackt)

Salz, Pfeffer, Muskat

150 g 300 g 450 g Kartoffeln (in Scheiben)

35 g 75 g 110 g gekochter Schinken (gewürfelt)

50 g 100 g 150 g Crème fraîche

123Eier

40 g 75 g 115 g geriebenen Käse

Paprikapulver

AUFLÄUFE (A2-2)

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Zutaten

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)

200 g 400 g 600 g Kartoffeln (in Scheiben)

115 g 230 g 345 g Zucchini (feine Scheiben)

75 g 150 g 225 g Crème fraîche

123Ei(er)

2 12Zehen Knoblauch (zerdrückt)

Salz, Pfeffer

40 g 75 g 120 g Gouda (geriebenen)

10 g 20 g 30 g Sonnenblumenkerne

Paprikapulver

Zubereitung

1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen und

mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

2. Die Auflaufform einfetten. Abwechselnd die

Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und

den Spinat in die Auflaufform schichten. Die

letzte Lage sollte Spinat sein.

3. Die Eier mit dem Rahm verrühren, würzen

und über das Gemüse giessen.

4. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse und

Paprika bestreuen. Mit AUTOKOCH A2-2

für “Aufläufe“ garen.

5. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen

lassen.

Zubereitung

1. Die Auflaufform einfetten und abwechselnde

Lagen von Kartoffelscheiben und

Zucchinischeiben in die Schüssel geben.

2. Die Eier mit Crème fraîche mischen, mit

Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und

über das Gemüse giessen.

3. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda

und Paprika bestreuen.

4. Abschliessend den Auflauf mit

Sonnenblumen-kernen und bestreuen. Mit

AUTOKOCH A2-2 für “Aufläufe“ garen.

5. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen

lassen.

FISCHFILET MIT SAUCE (A2-1)

Fischfilet mit Curry Sauce

Zutaten

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)

250 g 500 g 750 g Fischfilet

Salz

50 g 100 g 150 g Bananen (in kleinen Stücken)

200 g 400 g 600 g Currysauce (fertig zubereitete)

Zubereitung

1. Die gesalzenen Fischfilets mit den dünnen

Enden zur Mitte in eine Auflaufform geben.

2. Die fertig zubereitete Sauce und die

Bananen über die Filets geben.

3. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit

AUTOKOCH A2-1 für “Fischfilet mit

Sauce” garen.

4. Das Gericht nach dem Garen ca. 2 Minuten

stehen lassen.

AFISCHFILET MIT SAUCE (A2-1)

Fischfilet mit Pikanter Sauce

Zutaten

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)

175 g 350 g 525 g

Tomaten aus der Dose (abgetropft)

50 g 100 g 150 g Mais

5 g 10 g 15 g Chillisauce

15 g 30 g 45 g Zwiebel (fein gehackte)

1 tsp 1-2 tsp 2-3 tsp Rotweinessig

Senf, Thymian, Cayenne-Pfeffer

250 g 500 g 750 g Fischfilet

Salz

Zubereitung

1. Die Zutaten für die Sauce mischen.

2. Die gesalzenen Fischfilets mit den dünnen

Enden zur Mitte in eine Auflaufform geben.

3. Die fertig zubereitete Sauce über die Filets

giessen.

4. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit

AUTOKOCH A2-1 für “Fischfilet mit Sauce”

garen.

5. Das Gericht nach dem Garen ca. 2 Minuten

stehen lassen.

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Zanussi ZM266ST Seite 26

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