159
RECEPTEN VOOR AUTOMATISCHE
KOOKPROGRAMMA'S AC-4
NEDERLANDS
AUBERGINE-MACARONISCHOTEL
(voor ca. 1,5 kg)
ingrediënten
500 ml water
1
/
2
tl olie
zout
80 g macaroni
400 g tomaten uit blik, in stukjes
3 uien (150 g) gesnipperd
basilicum, tijm
zout en peper
1 tl olie om de schaal in te vetten
450 g aubergines, in plakken
150 g zure room
2 eieren
100 g geraspte kaas (Cheddar)
BROCCOLI-AARDAPPELSCHOTEL
(voor ca. 1,5 kg)
ingrediënten
400 g aardappelen, geschild
400 g broccoliroosjes
6 tl water (60 ml)
1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten
400 g champignons, in plakjes
1 el peterselie, fijngehakt
zout en peper
3 eieren
125 ml room
125 ml melk
zout en peper
nootmuskaat
100 g geraspte Goudse kaas
1. Water, olie en zout in een schaal doen,
afdekken en aan de kook laten komen.
3-5 minuten 900 watt
2. Macaroni in de schaal doen.
Omroeren en laten intrekken.
9-11 minuten 270 watt
Macaroni afgieten en laten afkoelen.
3. Tomaten en uien met elkaar vermengen en
goed kruiden. Ovenvaste schaal invetten.
Macaroni in de schaal doen en de tomatensaus
erover verdelen. Met plakken aubergine
beleggen.
4. Zure room en eieren door elkaar roeren en
over de macaroni verdelen. Geraspte kaas
erover strooien.
Op het lage rooster met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA AC-4 koken.
Na het bereiden 5-10 minuten laten rusten.
1. Aardappelen en broccoli in een schaal doen.
Water toevoegen, afdekken en koken. Tijdens
het koken 1 maal omroeren.
9-12 minuten 900 watt
2. Aardappelen in plakken snijden.
3. Ovenvaste schaal invetten. Broccoli,
champignons en aardappelen laag om laag in
de schaal leggen. Met peterselie bestrooien en
met peper op smaak brengen.
4. Eieren, room, melk en kruiden door elkaar
roeren, over de groente gieten en kaas erover
strooien.
Op het lage rooster met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA AC-4 koken.
Na het bereiden ca. 10 minuten laten rusten.
4. ZD-91D-EU Dutch 02/02/2006 09:43 Page 159
