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NATURE & FRAÎCHEUR
Smoothie fraise-kiwi
INGRÉDIENTS
- 250 g de fraises ( fraîches ou congelées)
- 2 kiwis
- 1 cuillère à café de graines de poivre verte
trempées dans une saumure (disponible en verre)
- 5 CS d‘eau
- 1 à 2 glaçons
- 1 cuillère à café d‘huile végétale
- 3 feuilles de mélisse officinale
PRÉPARATION
Rincer les fraises et laisser égoutter, enlever les tiges et couper en quarts (laisser décongeler
les fraises congelées pendant env. 30 minutes sur une plaque, découper les grands morceaux).
Éplucher les kiwis, enlever le cœur et couper en petits morceaux. Rincer la mélisse officinale
et couper en lanières. Ajouter les ingrédients dans le gobelet de mixage. Mixer brièvement à
plusieurs reprises par impulsions, puis réduire en purée selon la consistance souhaitée pendant
1 minute maximum, éventuellement avec une interruption brève.
Smootie fraise-framboise
INGRÉDIENTS
- 150 g de framboises ( fraîches ou congelées)
- 100 g de fraises ( fraîches ou congelées)
- 150 g de yogourt
- 50 ml de jus de citron
- 100 ml de lait (ou de lait de soja)
PRÉPARATION
Rincer, trier et tamponner. Enlever les tiges des fraises, les couper en quarts (laisser décongeler
les fraises congelées pendant env. 30 minutes sur une plaque, découper les grands morceaux).
Ajouter tous les ingrédients dans le gobelet de mixage. Mixer brièvement à plusieurs reprises
par impulsions, puis réduire en purée selon la consistance souhaitée pendant 1 minute
maximum, éventuellement avec une interruption brève.
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