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SAIN ET RAFRAÎCHISSANT
Smoothie de baiesix
INGRÉDIENTS
- 100 g de myrtilles
- 180 g de framboises
- 2 cuillères à café de miel
- 300 g de yogourt
PRÉPARATION
Rincer, trier et faire égoutter les myrtilles et framboises. Ajouter tous les ingrédients dans le
gobelet de mixage. Mixer brièvement à plusieurs reprises par impulsions, puis réduire en
purée selon la consistance souhaitée pendant 1 minute maximum, éventuellement avec une
interruption brève.
Smoothie mûre-papaye
INGRÉDIENTS
- 250 g de mûres
- 1/2 pomme
- 2 x 50 ml de jus de pomme
- 1 papaye
- 1 CS de jus d‘érable
PRÉPARATION
Rincer, trier et sécher les mûres. Rincer les pommes, les
couper en quarts, enlever le cœur et les couper en petits
morceaux (les mûres congelées doivent décongeler pendant
env. 30 minutes). Ajouter les mûres avec les morceaux de pomme et la moitié du jus de
pomme dans le gobelet de mixage. Mixer brièvement à plusieurs reprises par impulsions, puis
réduire en purée selon la consistance souhaitée pendant 1 minute maximum, éventuellement
avec une interruption brève. Verser le smoothie dans 2 grands verres. Couper les papayes en
quarts, sortir les noyaux et séparer le fruit de l‘écorce. Réduire les morceaux de fruits. Ajouter
dans le gobelet de mixage avec le reste du jus de pomme et la CS de sirop d‘érable, puis mixer
à plusieurs reprises brièvement/par impulsions. Réduire ensuite en purée pendant 1 minute
maximum, selon la consistance souhaitée. Remplir les verres contenant du produit à moitié de
smoothie papaye.
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