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Ariston FD 88 C Seite 24

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délicate
, avec chaleur provenant principalement de la sole.
Cette fonction est particulièrment indiquée pour la cuisson
de mets délicats comme, par exemple, les gâteaux levés.
5. Gril
Position bouton “C”: entre 40% et 100%.
Branchement de l'élément central du gril. La cuisson est
obtenue par irradiation thermique unidirectionnelle du haut
vers le bas d'une résistance électrique incandescente. La
température élevée et directe du gril permet de rissoler
immédiatement la surface des aliments qui gardant tout leur
jus, sont tendres à souhait.
6. Double Gril
Position bouton “C”: entre 40% et 100%.
Branchement des deux éléments chauffants du gril. Un gril,
plus grand que d'habitude, au dessin novateur et au
rendement plus élevé qui couvre toute la surface et dore
uniformément.
7. Double Gril Ventilé
Position bouton température “C”: entre 100°C et 250°C.
Mise en marche des deux éléments chauffants du gril et du
ventilateur. Il unit à l'irradiation thermique unidirectionnelle la
circulation forcée de l'air à l'intérieur du four. Plus de risques
de brûler vos aliments en surface et plus grande pénétration
de la chaleur.
Eclairage du four
Pour l'allumer, quand l'appareil est éteint, utilisez la touche
"1". Pour l'éteindre, appuyez sur la même touche. La lumière
reste allumée à l'intérieur du four pendant toute la durée de
la cuisson. Si cette touche n'est pas présente, la lumière
s'éteint automatiquement 10 minutes après la dernière
opération effectuée à l'aide des commandes du bandeau.
Ventilation forcée
Pour réduire la température à l'extérieur du four, l'appareil
est équipé d'un système de refroidissement. Un ventilateur,
qui fonctionne pendant toute la durée de la cuisson, envoie
de l'air à l'extérieur par une fente située entre le bandeau et
la porte.
Le ventilateur continue à tourner quelques minutes après
l'arrêt du four pour accélérer son refroidissement.
Si une table de cuisson est installée au-dessus du four, il
arrive que le système de refroidissement se mette en mar-
che automatiquement pour protéger les composants
électroniques même si l'appareil est éteint.
Remarque: En cas de panne de courant, le four mémorise
le stade de cuisson. Cette dernière pourra ainsi repartir, dès
retour de l'électricité, de son point d'interruption.
Attention
Ne posez pas de récipients à même la sole du four, sa for-
me bombée n'offre pas d'appui stable et vous n'obtiendriez
pas de cuisson uniforme.
Comment programmer la cuisson
B123 C
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L'afficheur sert à la fois d'horloge et de programmateur.
Programmateur
Pour programmer une cuisson, procédez comme suit:
• sélectionnez le programme de cuisson à l'aide du
bouton "B" et la température à l'aide du bouton "C".
• sélectionnez la durée à l'aide de la touche "2". Celle-ci
sera affichée et vous pourrez la modifier en tournant
le bouton "C" jusqu'à affichage du temps désiré. La
durée sélectionnée ne comprend pas la durée du
préchauffage.
• sélectionnez l'heure de fin de cuisson en appuyant sur
la touche "3". Vous obtiendrez l'affichage de l'heure de
fin de cuisson, obtenue en additionnant à l'heure
courante la durée de cuisson sélectionnée et la durée
de préchauffage calculée automatiquement par
l'appareil selon la fonction sélectionnée. Tournez le
bouton "C" jusqu'à affichage de l'heure de fin de
cuisson désirée.
• programmez en appuyant sur la touche "1".
Dès que les sélections sont terminées, l'écran affiche à la
suite, l'heure de démarrage du préchauffage et l'heure de
fin de cuisson que vous pouvez modifier tant que vous ne
voyez pas réapparaître le nom de la fonction et la
température sélectionnée. Pour corriger des erreurs
commises lors de la sélection, refaites les opérations
susmentionnées.
Pour modifier les sélections effectuées, alors que la
programmation a déjà été lancée, appuyez pendant
quelques secondes sur la touche "1". Dans ce cas, vous
aurez l'affichage des données sélectionnées
précédemment que vous pourrez modifier à leur tour en
refaisant les opérations décrites plus haut.
Pour annuler une cuisson déjà programmée
Pour annuler toute programmation déjà effectuée, tournez
le bouton "B" dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'à affichage de l'inscription "OFF".
… 24 …

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