563399
44
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/48
Nächste Seite
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania
44
Wekowanie
W posiadanym urządzeniu można wekować owoce i
warzywa.
:Ostrzeżenie – Niebezpieczeństwo zranienia!
Słoiki z nieprawidłowo zawekowanymi produktami
spożywczymi mogą pękać. Przestrzegać zaleceń
dotyczących wekowania.
Słoiki
Należy używać tylko czystych i nieuszkodzonych
słoików wekowych. Używać wyłącznie żaroodpornych,
czystych i nieuszkodzonych gumowych uszczelek.
Przed użyciem sprawdzić klamry i sprężynki.
Do wekowania używać tylko słoików do wekowania o
jednakowej wielkości i zawierających ten sam artykuł
spożywczy. W komorze piekarnika można wekować
jednocześnie zawartość maksymalnie sześciu słoików
do wekowania o pojemności ^, 1 lub 1^ litra każdy.
Nie używać większych ani wyższych słoików. Mogłoby
to doprowadzić do popękania pokrywek.
Podczas wekowania słoiki w komorze piekarnika nie
mogą się wzajemnie dotykać.
Przygotowywanie owoców i warzyw
Używać tylko nienaruszonych i nieuszkodzonych
owoców i warzyw. Dokładnie je umyć.
W zależności od rodzaju obrać, wypestkować i
rozdrobnić owoce lub warzywa i umieścić je w słoikach
do wekowania do wysokości ok. 2 cm poniżej krawędzi.
Owoce
Zalać owoce w słoikach do wekowania gorącą,
odpienioną wodą z cukrem (ok. 400 ml na każdy słoik
1-litrowy). Na jeden litr wody:
ok. 250 g cukru w przypadku słodkich owoców
ok. 500 g cukru w przypadku kwaśnych owoców
Warzywa
Zalać warzywa w słoikach do wekowania gorącą
przegotowaną wodą.
Brzegi słoików wytrzeć, muszą one być czyste. Na
każdy słoik założyć mokrą gumową uszczelkę i
pokrywkę. Słoiki zamknąć klamrami. Słoiki ustawić na
blasze uniwersalnej tak, aby się nie dotykały. Do blachy
uniwersalnej wlać 500 ml gorącej wody (ok. 80°C).
Ustawić urządzenie zgodnie z wartościami podanymi w
tabeli.
Kończenie wekowania
Owoce
Po pewnym czasie zaczynają pojawiać się w krótkich
odstępach czasu pęcherzyki. Gdy zawartość słoików
zaczyna bulgotać, wyłączyć urządzenie. Po podanym
czasie dogrzewania wyjąć słoiki z komory piekarnika.
Warzywa
Po pewnym czasie zaczynają pojawiać się w krótkich
odstępach czasu pęcherzyki. Gdy słoiki do wekowania
zaczynają bulgotać, zmniejszyć temperaturę do 120°C i
pozostawić słoiki do dalszego bulgotania zgodnie z
wartościami podanymi w tabeli w zamkniętej komorze
piekarnika. Po upływie podanego czasu wyłączyć
urządzenie i dogrzewać przez dalsze kilka minut
zgodnie z wartościami podanymi w tabeli.
Po zawekowaniu wyjąć słoiki z komory piekarnika i
ustawić je na czystej ściereczce. Gorących słoików nie
stawiać na zimnym ani mokrym podłożu, ponieważ
mogłyby pęknąć. Przykryć słoiki, aby ochronić je przed
przeciągami. Klamry zdjąć dopiero, gdy słoiki
całkowicie wystygną.
Zalecane wartości ustawień
Podane w tabeli ustawień czasy wekowania owoców i
warzyw są wartościami orientacyjnymi. Mogą na nie
wpływać temperatura otoczenia, ilość słoików, ilość,
temperatura i jakość zawartości słoików. Podane dane
dotyczą słoików okrągłych 1-litrowych. Przed
przełączeniem lub wyłączeniem piekarnika należy się
upewnić, że zawartość słoików prawidłowo bulgoce.
Bulgotanie zaczyna się po ok. 30-60 minutach.
Używany rodzaj grzania:
< 4D gorące powietrze
Wekowanie Naczynia Poziom
piekarnika
Rodzaj
grzania
Temperatu-
ra w °C
Czas trwania w min.
Warzywa, np. marchew 1-litrowe słoiki wekowe 1 < 160-170 do początku bulgotania:30-40
120 od początku bulgotania: 30-40
- ciepło resztkowe: 30
Warzywa, np. ogórki 1-litrowe słoiki wekowe 1 < 160-170 do początku bulgotania: 30-40
- ciepło resztkowe: 30
Owoce pestkowe, np. wiśnie,
węgierki
1-litrowe słoiki wekowe 1 < 160-170 do początku bulgotania:30-40
- ciepło resztkowe:35
Owoce ziarnkowe, np. jabłka, tru-
skawki
1-litrowe słoiki wekowe 1 < 160-170 do początku bulgotania:30-40
- ciepło resztkowe: 25
44

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HBG634BB1 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HBG634BB1

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Deutsch - 16 seiten

Bosch HBG634BB1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 48 seiten

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Englisch - 16 seiten

Bosch HBG634BB1 Zusatzinformation - Englisch - 4 seiten

Bosch HBG634BB1 Bedienungsanleitung - Englisch - 48 seiten

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Holländisch - 16 seiten

Bosch HBG634BB1 Bedienungsanleitung - Holländisch - 48 seiten

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Dänisch, Französisch - 16 seiten

Bosch HBG634BB1 Bedienungsanleitung - Französisch - 48 seiten

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Italienisch - 16 seiten

Bosch HBG634BB1 Bedienungsanleitung - Italienisch - 48 seiten

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch - 16 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info