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Daewoo KOC-9C5TDW Seite 30

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Pièce Puissance
Tem psdeCuisson
Instruction Particulière
pour1livre/450g
GUIDE DE DÉCONGÉLATION
Ne décongelezpas de viande em ballée.C ela pourraitfavoriserune
cuisson de la viande. Retirez toujours lem ballage et le carton. Nutilisez
que des récipientsadaptésau fourà m icro-ondes.
Faites décongelerlesvolaillesentièresavec la poitrine vers le bas.
Faites décongelerlesrôtisavec la graisse versle bas.
L a form e de lem ballage altère la durée de décongélation. L es form es
rectangulairespeu épaisses décongèlentplusrapidem entque les gros
blocs.
Vérifier la nourriture au bout d1/3 du tem ps de cuisson. Vous pouvez la
retourner,la sépareren m orceaux,la réarrangerou retirerles m orceaux
de nourriture décongelée.
P endant la décongélation, un m essage sur lécran du four vous invitera
à retournerla nourriture.A ce m om entlà,ouvrezla porte du fouret
vérifiezla nourriture.P ourune décongélation optim ale,respectez les
consignes répertoriéesci-dessous.
P uisreferm ez la porte du four,pressezsurla touche DÉ M A RRER pour
term inerla décongélation.
L orsquils sont décongelés, les alim ents sont censés être frais, m ais
entièrem ent ram ollis. S ils sont encore légèrem ent glacés, rem ettez-les
trèsbrièvem entdans le fourà m icro-ondes,ou laissezlesreposer
quelquesm inutes.A prèsla décongélation,laissezlesalim entsreposer
de 5 à 60 m inutes sil reste des zones glacées.
L a volaille et le poisson peuvent être m is sous leau jusquà ce quils
soientdécongelés.
Retourner:L es rôtis,les côtes,lesvolaillesentières,lesescalopesde
dinde,leshot-dogs,lessaucisses,lessteaksou lescôtelettes.
Réarranger:C asserou séparezles steaks,lescôtelettes,les
ham burgers,la viande hachée,les m orceauxde pouletou de crustacés,
lesm orceauxde viande à ragoût.
Protection:Utilisez de petits m orceaux dalum inium pour protéger les
partiesfines ou lesbords desalim entsayantdes form esirrégulières
com m e les cuisses de poulet. P our éviter quun arc ne se form e, faites
en sorte que le papieralum inium soità plusde 2,5 cm des paroisou de
la porte du four.
Retirerlanourriture:P ouréviterque la nourriture ne cuise,lesparties
décongeléesdoiventêtre retiréesdu four.C ela peutraccourcirla durée
de décongélation pourdes alim entspesantm oinsde 1350 g (3 livres).
TableaudeCuisson
VIANDE
Rôti de b uf
-S aignant P à 80 6 à 8 m in.
-A point P à 80 7 à 9 m in.
-B ien cuit P à 80 9 à 10 m in.
Rôtide porc P à H I 10 à 13 m in.
B loc de bacon P à H I 8 à 10 m in.
Blocdebacon
P ouletentier P à H I 4 à 9 m in.
M orceaux de poulet P à 80 5 à 7 m in.
Escalope (avec os) P à 80 6 à 8 m in.
POISSON
Filets de poisson P à H I 3 à 5 m in.
M aquereau entier, P à H I 3 à 5 m in.
nettoyé etpréparé
Truite entière, P à H I 4 à 6 m in.
nettoyée etpréparée
P avés de saum on P à H I 4 à 6 m in.
REMARQUE :L es durées ci-dessus sont à titre dindication. P renez en com pte les différences de goûts et les préférences
personnelles.L es durées peuventvarierselon la form e,la découpe etla com position des alim ents.
L es viandes, volailles et poissons congelés doivent être parfaitem ent décongelés avant dêtre cuits.
-L es viandes etles volailles fraîches doiventêtre retirées
du réfrigérateurau m oins 30 m inutes avantla cuisson.
-L aissez toujours la viande etla volaille reposeravec un
couvercle après la cuisson.
- A joutez un peu dhuile ou de beurre fondu sur le
poisson,ou ajoutez 15 à 30m l(1 à 2cc)de jus de citron,
de vin, de bouillon, de lait ou deau.
-L aissez toujours le poisson reposeravec un couvercle
après la cuisson
… 30 …

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