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12-36 mois
INGDIENTS
1 carotte (80 g env.)
1 branche de céleri (10 g
env.)
3 tomates (60 g env.)
1 œuf
200 g de viande hachée de
veau ou de bœuf
250 ml d’eau
1 cuiller à café d’huile d’olive
extra-vierge
Bouchées savoureuses
PLAT DE RÉSISTANCE - 2 ADULTES ET 1 ENFANT
Préparation :
Laver et éplucher la carotte, le céleri et les tomates cerise. Les
couper en morceaux et les verser dans le cipient avec lames,
ajouter la viande et l’œuf.
Tourner le bouton sur la position 6 pendant 10-15 secondes pour
mixer le tout. Une fois le mélange obtenu (doses pour 10 boulettes
de taille moyenne-grande), faire des boulettes et les placer dans
le panier vapeur. Nettoyer le cipient et y verser l’eau. Placer ce
dernier dans le cipient et refermer le couvercle.
Appuyer sur la touche CUISSON À LA VAPEUR et régler le minuteur
sur 25 minutes (le temps de cuisson pend de la grosseur des
boulettes).
INGDIENTS
INGDIENTS
carotte (30 g env.)
pomme de terre (40 g env.)
courgette (30 g env.)
60 g de filets de sole
courgette pour farcir la sole
150 g de riz
500 ml de lait
250 g de pommes
2 œufs
3 cuillers à soupe de miel ou
de sucre
1 gousse de vanille
Filet de sole avec fantaisie
de légumes
Gâteau au riz et pommes
PLAT DE RÉSISTANCE - 1 PART
Préparation :
Préparation :
Verser 150 ml d’eau dans le récipient et placer le
panier à lintérieur ; laver et éplucher soigneusement
les gumes, les couper en dés et les placer à l’intérieur du panier.
Préparer les rouleaux de sole en ajoutant, à l’intérieur de chaque
rouleau, une tranche de courgette coupée dans le sens de la
longueur. Attacher chaque rouleau avec un cure-dents (qu’il faudra
enlever avant de servir le rouleau à votre enfant !) et placer les
au-dessus tous les gumes ; refermer le couvercle. Appuyer sur
la touche de CUISSON À LA VAPEUR et gler le minuteur sur 15
minutes.
Verser le riz, le lait, le miel (ou sucre) et la gousse de vanille dans le
cipient avec fouet mélangeur et refermer le couvercle. Appuyer
sur la touche CUISSON sur puissance 3 et langer pendant
5 minutes en tournant le bouton sur la position 1 ; réduire la
puissance au niveau 1 et faire cuire pendant 10 minutes. Pendant
ce temps, nettoyer et couper en morceaux les pommes. Au terme
de la cuisson, les ajouter, avec les œufs, au mélange obtenu et
langer le tout en tournant le bouton sur la position 3 pendant
20-30 secondes. Verser le mélange sur un plat anti-adhérent et
mettre au four à 180°C, pendant 30 minutes environ.
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