Modèles sans tuyau:
1. Enlever le couvercle et vider la cuve sur un des côtés
(bord latéral gauche ou droit de la cuve).
2. Enlever les éventuels dépôts à l’intérieur du bac en
utilisant une éponge ou du papier absorbant.
3. Accrocher le panier au bord de la cuve et placer
au fond du panier le filtre fourni avec la friteuse.
Les filtres sont disponibles chez votre revendeur ou
auprès de l’un de nos centres de service après-
vente.
4. Verser à nouveau l’huile ou la matière grasse dans
la friteuse, en procédant très lentement, afin qu’elle
ne déborde pas du filtre.
N.B: L’huile ainsi filtrée peut être conservée à l’intérieur de
la friteuse. Toutefois, si une longue période de temps
s’écoule entre une cuisson et l’autre, il est conseillé
de conserver l’huile dans un récipient fermé afin d’é-
viter sa détérioration. Il est préférable de conserver
séparément l’huile utilisée pour frire le poisson et
l’huile utilisée pour frire d’autres aliments.
☛ Dans le cas d’utilisation de graisse, ne pas la
laisser trop refroidir sinon elle se solidifiera.
Modèles dotés de tuyau:
Procéder de la façon suivante:
1. Ouvrir le couvercle de la friteuse et enlever le
panier. Vérifier que l’huile soit suffisament froide
(environ 2 heures).
2. Ouvrir le volet (Q) de la façon indiquée dans la
fig. 5. et extraire le tuyau d’évacuation (R).
3. Enlever le bouchon (fig. 6) et, en même temps, serrer
le tuyau avec deux doigts pour empêcher l’écoulement
de l’huile ou de la matière grasse tant que celui-ci n’est
pas dirigé dans un récipient.
4. Faire couler l’huile ou la matière grasse dans un
récipient. (fig. 6).
5. Enlever les éventuels dépôts à l’intérieur du bac en uti-
lisant une éponge ou du papier absorbant.
6. Ramener le tuyau d’évacuation à sa place après
avoir remis le bouchon.
7. Remettre le panier en position haute et placer sur le
fond du panier le filtre fourni avec l’appareil (fig. 7).
Les filtres sont disponibles chez votre revendeur ou
auprès de l’un de nos centres de service après-vente.
8. Verser à nouveau l’huile ou la matière grasse dans la friteu-
se, en procédant très lentement, afin qu’elle ne déborde pas
du filtre (fig. 8). Les filtres sont disponibles chez votre reven-
deur ou auprès de notre service après-vente.
N.B: L’huile ainsi filtrée peut être conservée à l’intérieur
de la friteuse. Toutefois, si une longue période de
temps s’écoule entre une cuisson et l’autre, il est
conseillé de conserver l’huile dans un récipient
fermé afin d’éviter sa détérioration (fig. 9). Il est
préférable de conserver séparément l’huile utilisée
pour frire le poisson et l’huile utilisée pour frire
d’autres aliments.
☛ Dans le cas d’utilisation de graisse, ne pas la
laisser trop refroidir sinon elle se solidifiera.
REMPLACEMENT DU FILTRE ANTI-ODEURS
Les filtres anti-odeur qui se trouvent à l'intérieur du cou-
vercle perdent leur efficacité aprés un certain temps. Le
changement de couleur du filtre, visible à travers l'orifi-
ce de la fig. 10 du contre-couvercle, indique que le fil-
tre doit étre remplacé. Pour son remplacement, retirer le
cache-filtre en plastique (fig. 11) en appuyant sur le
cran dans le sens de la fléche 1, puis soulever dans le
sens de la fléche 2. Remplacer les filtres.
N.B. Insérer en premier lieu le filtre blanc et au-dessus le
filtre noir. Positionner ensuite le couvre-filtre au-dessus
du filtre noir (fig. 12).
NETTOYAGE
Avant d'effectuer tout travail de nettoyage, débrancher
toujours la fiche de la prise de courant.
☛ Ne jamais immerger la friteuse dans l'eau et ne
jamais la laver sous un jet de robinet. Une infil-
tration d'eau pourrait entrainer des électrocutions
Ne pas immerger le couvercle dans l’eau sans avoir au
préalable enlevé les filtres.
Procédure de nettoyage du bac :
• Après avoir laissé refroidir l’huile pendant 2 heu-
res environ, vider le liquide de friture en suivant les
instructions données dans le paragraphe “Filtrage
de l’huile ou de la graisse”
• Enlever le dépôt à l’intérieur du bac en utilisant une
éponge ou du papier absorbant.
• Nettoyer la cuve avec de l'eau chaude et du pro-
duit à vaisselle liquide, puis rincer.
• Il est recommandé de nettoyer régulièrement le
panier, en ayant soin d’éliminer tous les dépôts
éventuels.
• On peut entièrement introduire le panier dans le
lave-vaisselle pour le nettoyer.
• Après chaque cuisson, essuyer le revêtement exté-
rieur de la friteuse à l’aide d’un chiffon doux et
humide pour éliminer les projections et les éven-
tuelles traces d’huile ou de vapeur.
• Le couvercle est amovible, pour l'enlever procéder
de la manière suivante: le pousser vers l'arrière
(voir flèche "1", fig.10) et le tirer en même temps
vers le haut (voir la flèche "2", fig.10).
• L’opération étant terminée, essuyer le tout soigneu-
sement et éliminer l’eau résiduelle dans le fond de
la cuve et surtout dans le tuyau de vidange. Ce,
pour éviter le risque de giclées d’huile chaude pen-
dant le fonctionnement.
MODELE AVEC CUVE ANTIADHESIVE
Pour le nettoyage de la cuve, ne jamais utiliser d'objets
ou de produits détergents abrasifs, mais uniquement un
chiffon doux avec un détersif neutre.
11
