26
7. Kooktabel
Levensmiddelen Keuze Hoeveelheid
ovengereedschap* (eindgewicht)
GROENTE**
Bladspinazie met/zonder gaten 500 g
Bloemkool met gaten 1 krop
Bloemkool met wortels met gaten samen. ca. 1 kg
Broccoli met gaten 1 kg
Erwten met/zonder gaten 1 kg
Gevulde groente (courgette, aubergine, paprika) zonder gaten
Groene bonen met gaten 1 kg
Koolrabi met gaten 1 kg
Prei met/zonder gaten 1 kg
Wortels met gaten 1 kg
Aardappels met gaten 1 kg (middelgroot)
Aardappels zonder gaten 1 kg
Asperge, groen met gaten 1 kg
Asperge, paars met gaten 1 kg
Gepelde tomaten met gaten
OVERIG
Groentepudding/groenteflan met gaten, rooster
Gegratineerde aardappels zonder gaten
Deegballetjes met/zonder gaten
Lasagne zonder gaten
Soufflés rooster, met gaten
Soeptoevoegsels (bouillon met ei, meelballetjes) zonder gaten
PEULVRUCHTEN/RIJST***
Rijst zonder gaten 250 g + 600 ml water
Snelkookrijst zonder gaten 250 g + 600 ml water
Linzen zonder gaten 250 g + 750 ml water
Witte bonen, voorgeweekt zonder gaten 250 g + 1 l water
* Ovengereedschap op het tweede niveau van onderen plaatsen. Bij stoven kunt u twee ovengereedschappen tegelijk gebruiken.
Plaats deze op de 2e en 3e inschuifrand van onderen.
** Bij enkele groentesoorten kunt u ‘snelstomen’ op 100% en een temperatuur van 102-120°C. Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller het
gerecht klaar is. Niet geschikt voor gevoelige levensmiddelen! *** Aanwijzingen op de verpakking in acht nemen.
