Bedienungsanleitung Gastroback 40965 design advanced (Seite 35 von 44) (Deutsch)

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Nehmen Sie den gesäuberten Arbeitsbehälter und setzen Sie wie in der Anleitung

beschrieben das Universal-Edelstahlmesser ein. Geben Sie die Eier, Crème double,

Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale in den Arbeitsbehälter und verarbeiten Sie die

Zutaten bis sie cremig sind. Bei laufendem Motor geben Sie über den Füllschacht (den

Stopfer vorher entfernen) nach und nach die Frischkäsestücke hinzu. Verarbeiten Sie alle

Zutaten bis Sie eine cremige Masse haben. Giessen Sie die Käsemasse in die

Springform und backen Sie den Kuchen bei 160° C für ca. 50 Minuten bis die Masse

fest ist. Lassen Sie den Kuchen im Ofen bei leicht geöffneter Ofentür abkühlen und stellen

Sie ihn für mehrere Stunden in den Kühlschrank bevor Sie ihn Servieren.

Schokoladenkuchen

1 1/2 Tassen Mehl mit einem Teelöffel Backpulver gemischt

1/2 Tasse Kakao

1 1/2 Tassen Zucker

Prise Salz

150g Butter oder Margarine, Raumtemperatur

2 Eier

1 Tasse Milch

Heizen Sie den Ofen auf 180° C vor und fetten Sie eine Kastenform (23 cm). Bereiten

Sie das Gerät wie in der Anleitung “Mit dem regulären Arbeitsbehälter arbeiten” Punkt

1 bis 4 vor. Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal-Edelstahlmesser ein.

Geben Sie das Mehl, Kakao, Zucker und Salz in den Arbeitsbehälter und vermengen Sie die

Zutaten. Fügen Sie die Butter oder Margarine und die Eier hinzu und verarbeiten Sie

die Zutaten. Über den Füllschacht (den Stoper vorher entnehmen) geben Sie bei

laufendem Motor die Milch zur Mischung und verarbeiten die Zutaten weitere 5-10

Sekunden. Schalten Sie den Motor aus, nehmen Sie den Deckel vom Arbeitsbehälter und

schieben Sie den Teig mit dem Gummischaber nach unten. Verrühren Sie die Zutaten mit

geschlossenem Deckel so lange, bis der Teig glatt verrührt ist. Entfernen Sie das

Universal-Edelstahlmesser und geben Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform.

Backen Sie den Kuchen 34-40 Minuten bis er gar ist. Lassen Sie den Kuchen für 5

Minuten abkühlen bevor Sie ihn aus der Form nehmen. Nachfolgend finden Sie eine

Schokoladenlasur, mit der Sie den abgekühlten Kuchen überziehen können.

Schokoladenlasur

40 g Butter

2 Esslöffel Kakao

1/4 Tasse Milch

2 Tassen Puderzucker

Bereiten Sie das Gerät wie in der Anleitung “Mit dem regulären Arbeitsbehälter

arbeiten” Punkt 1 bis 4 vor. Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben das Universal-

Edelstahlmesser ein. Geben Sie alle Zutaten in den Arbeitsbehälter und verarbeiten Sie

die Zutaten bis diese gut vermengt sind.

40965_DesignFoodprozessorAdvanced_manual_German.qxp 29.01.2008 12:28 Seite 35

Wie baue ich das Gerät für zum raspeln von Möhren zusammen Eingereicht am 15-9-2020 11:19
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