Bedienungsanleitung Kenwood bm 300 (Seite 39 von 58) (Französisch)

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Remarque : les deux recettes produiront un pain avec un sommet aplati et une texture

de mie légèrement aérée.

Variations pour les deux recettes

Pain basique sans gluten 2

Ingrédients Quantité

Eau 410 ml

Œufs 160 g

Huile de tournesol (ou autre huile végétale) 45 ml

Vinaigre de cidre 5 ml

Farine de riz blanche 260 g

Farine de riz complète 65 g

Farine de pois chiches 65 g

Farine de maïs ou de pommes de terre 110 g

Gomme de xanthane 2 cuillères à café

Sel 1 cuillère à café

Sucre 25 g

Levure 1

⁄2 cuillère à café

Pain multi-grains

Ajoutez avec les autres ingrédients

Graines de citrouille 3 cuillères à café

Graines de tournesol 3 cuillères à café

Graines de pavot 2 cuillères à café

Graines de sésame 2 cuillères à café

Pain aux fruits

Laissez le mélange pétrir pendant 10

minutes, puis ajoutez

Raisins de Smyrne 40 g

Raisins secs 40 g

Raisins de Corinthe 40 g

Wo erhalte ich die Bedienungsanleitung für den Kenwood BM300 in DEUTSCH. Auch wenn ich den anderen Sprachen mächtig bin, möchte ich gerne diese Anleitung in Deutsch erhalten. Im Internet schier unmöglich zu finden. Meiner Meinung nach schlecht gemacht von Kenwood, da ich davon ausgehe, dass Kenwood Produkte auch in der Schweiz sehr populär sind Eingereicht am 7-3-2023 12:49
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