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Nettoyage et entretien
- brancher toujours la prise avant de nettoyer l'appareil!
- Laisser refroidir l'appareil.
- Ne jamais plonger le gril-four dans l'eau.
- Les accessoires peuvent être lavés à l'eau chaude avec un peu de produit pour la-
ver la vaisselle. Ne pas utiliser de produits de nettoyage ou des détergents corrosifs,
ainsi que des objets risquant de provoquer des rayures.
- Essuyer les corps de chauffe avec un chiffon humide.
- Nettoyer l'appareil et la porte-vitre avec un chiffon humide, puis sécher.
A l'intérieur, la paroi arrière et les parois latérales sont munies d'un revêtement spécial
auto-nettoyant (revêtement catalytique) qui absorbe, sous l'effet de la chaleur et de
l'oxygène, les taches de graisse se produisant lors du grillage. Les miettes ou les restes
de la grillade s'enlèvent aisément à l'aide d'un torchon ou d'un chiffon humide.
Lors de l'entretien des pièces auto-nettoyantes, veuillez tenir compte de ce qui suit:
- Ne jamais gratter ces pces avec des objets pointus (couteau, etc.)
- Les produits détergents et de rinçage détruisent la surface auto-nettoyante
- Au besoin, nettoyer les parois intérieures avec de l'eau claire tiède uniquement
- Le sucre colle les pièces auto-nettoyantes et les rend inefficaces.
Un conseil:
Dès que vous constatez des taches sombres sur les pièces auto-nettoyantes après le
grillage, faites tout simplement chauffer l'appareil vide à puissance maximale (thermo-
stat sur 270°C et commutateurde fonction su r "gri 11er") pendant environ 30 minutes.
L'activité du revêtement auto-nettoyant se développe mieux à de hautes tempéra-
tures; les parois inrieures peuvent alors se génerer. Voici le procédé le plus simple
pour maintenir votre gril-four KOENIG toujours propre. Nous vous le recommandons
aussi en cas de forte souillure.
Conseil en cas de panne
Attention! Les appareils électriques ne peuvent être parés que par un électricien,
étant donné qu'une fausse manipulation peut entraîner des dégats irréparables.
En cas de problèmes, veuillez vous adresser à un spécialiste ou directement à:
APPAREILS KOENIG SA
Eggbühlstrasse 28
8052 Zurich
Rezepttabelle
Met / quanti Accessoire Progr. Temp.
°C
Temps
min.
Remarques
Rôti de porc, 1 kg broche/
porte-rôti
250 80-90
Arroser plusieurs fois
avec de la marinade
durant la cuisson.
Rôti de veau, 1 kg broche/
porte-rôti
250 75-85
Gigot broche/
porte-rôti
260 45-60
Poulet, 1 kg broche
250 50-60
Steak grill / étage
superieur
270 6+5 Tourner après 6 min.
Mixed-Grill, max.4
broch
Mixed-
Grill-Garniture
270 10-15
Roastbeef, 1 kg broche/
porte-rôti
270 25-35 Temp. à coeur:
saignant 60°,
à point 71°,
bien cuit 77°C
Poisson grill. étage
superieur
260 9+8 Tourner après 9 min.
Gratin de pommes
de terre, 800 g
grille, étage
moyen
230 30-40 Contrôler le liquide
durant la cuisson.
Baked Potatoes plaque, étage
moyen
220 40-50 Entourner les pommes de
terre d‘une feuille d‘alu.
Pizza surgelée plaque, étage
moyen
250 20-25 sans préchauffer
Petits pains
précuits
grille, étage
moyen
230 5-7
Gugelhopf grille, étage
Inférieur
190 50-60
Tresse de beurre plaque, étage
moyen
200 50-60 Enduire de jaune
doeuf.
Tarte aux fruits plaque, étage
moyen
230 40-50
Apfelstrudel plaque, étage
moyen
230 45 Enduire de jaune
doeuf.
Feuilletés pour
apéritif
plague, étage
superieur
200 15-20
Milanais plague, étage
superieur
200 8-10 Enduire de jaune
doeuf.
Macarons plague, étage
superieur
160 20-25
Décongeler:
Mettre la plaque avec
de l‘eau au dessous de
la grille afin déviter un
dessèchement
Pain, 500 g grille, ét. moyen 40-60
Petits pains grille, ét. moyen 15-20
Viande, 1 kg grille, ét. moyen 120-180
telettes grille, ét. moyen 60-80
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