Original Betriebsanleitung für das
Universal -Küchenmaschinen - System
mit dem Kernstück KU 2-5 E
Stand: März 2016 Seite 20 von 44
Änderungen vorbehalten.
Gemüseschneider
Typ G 25
Der Gemüseschneider G
25 dient in Verbindung mit
dem Antrieb und einer ent-
sprechenden Schneid- o-
der Raspelscheibe zur
Verarbeitung von Gemüse,
Obst, Nüsse, Käse, trocke-
nen Teigwaren usw.
Demontage / Montage
Der Gemüseschneider G
25 besteht aus dem
Schneidgehäuse (1), der
Antriebsnabe (2), dem Ein-
füllschacht (3) mit Drück-
platte und Andrückhebel
und dem Führungsbolzen
(5) mit Haltemutter (6).
Der Einfüllschacht bildet
mit der Drückplatte eine
nicht lösbare Einheit.
Der G 25 und auch der zu-
gehörige Rettich- und Gur-
kenschneidervorsatz (7)
sind nur dann funktionsfä-
hig, wenn die zuvor ge-
nannten Teile fachgerecht
montiert wurden.
Es ist unbedingt bei der
Montage darauf zu achten,
dass beide seitlichen Füh-
rungsleisten des Einfüll-
schachtes (3) bzw. des
Rettich- u. Gurkenschnei-
dervorsatzes (7) sicher in
den seitlichen Gleitschie-
nen des Schneidgehäuses
geführt werden.
Ansetzen der Führungs-
leiste an das Gehäuse
Richtig angesetzte Füh-
rungsleiste am Gehäuse
Wichtiger Hinweis zur Si-
cherheit:
Der Gemüseschneider G
25 ist mit einer Sicherheits-
abschaltung ausgestattet
und entspricht somit den
Sicherheitsvorschriften
des deutschen Maschi-
nenschutzgesetzes.
Demontage und
Montage
1. Den kpl. Gemüse-
schneider in die Nabe (G)
des KU 2-5E einstecken
und mit dem Klemmhebel
(F) festziehen.
2. Die Haltemutter (6) lö-
sen und den Führungsbol-
zen (5) aus den Lagern
herausziehen.
3. Den Einfüllschacht mit
Drückplatte (3 u. 4) senk-
recht nach oben aus den
beiden seitlichen Füh-
rungsleisten am Gehäuse
ziehen.
4. Das Sichelmesser löst
man, indem man in beide
Löcher greift, es nach links
dreht und es von der An-
triebsnabe abzieht.
