Betriebsanleitung für das
Universal -Küchenmaschinen - System
mit dem Kernstück KU 2-5 E
Stand: März 2016 Seite 39 von 45
Änderungen vorbehalten
Gehäuse GHKU
Das Gehäuse GHKU dient
zur Aufnahme verschiede-
ner Einschübe. Im Einzel-
nen können das sein:
Steaker, Mürber oder Strei-
fenschneider. Die Ein-
schübe werden auf den fol-
genden Seiten beschrieben.
Das Gehäuse GHKU wird
mit einem Stopfer geliefert.
Nur bei richtiger Montage
des Gehäuses GHKU an
den Antrieb ist ein Arbeiten
möglich.
Was kann verarbeitet wer-
den?
In Verbindung mit einem
Einschub kann verarbeitet
werden:
flach geschnittenes Fleisch
wie z.B. Schnitzel, in Schei-
ben geschnittene Wurstwa-
ren, Käse, Gemüse.
Eine Verarbeitung anderer
Ware ist nicht gestattet.
Inbetriebnahme
Das Gehäuse GHKU in die
Nabe (G) der KU 2-5 E ein-
stecken und mit dem
Klemmhebel (F) sichern.
Zum Sichern wird der
Klemmhebel kräftig nach
unten gedrückt.
Die Inbetriebnahme der Ma-
schine mit angebautem Ge-
häuse GHKU, jedoch ohne
Einschub ist nicht zulässig!
Achtung: Niemals mit der
Hand oder einem Gegen-
stand wie z.B. einem Mes-
ser von oben oder von un-
ten in das Gehäuse ein-
greifen!
Zum Nachstopfen unbe-
dingt den mitgelieferten
Originalstopfer verwen-
den!
Hinweis:
Bei einer Überlastung des
Antriebes verringert sich ge-
ringfügig die Drehzahl. Ist
die Überlastung überwun-
den, arbeitet der Antrieb mit
normaler Drehzahl weiter.
Nach dem Arbeiten:
Maschine ausschalten und
Netzstecker aus der Steck-
dose ziehen.
Einschub entnehmen und
das Gehäuse vom Antrieb
trennen.
Reinigen:
Alle Teile können vollstän-
dig ins Wasser gelegt wer-
den und sind Spülmaschi-
nenfest.
Es ist unzulässig:
a) Die Inbetriebnahme
ohne Einschub!
b) Der Betrieb ohne Origi-
nalstopfer!
c) Veränderungen am Ge-
häuse durchzuführen!
