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8. Utilisation
8.1. Mise en service
Avant de mettre la cuve en place, vérifiez que la partie extérieure est bien
propre.
Inclinez la cuve de 30° vers la gauche, placez-la ainsi dans la chambre de cuisson
puis fixez-la en la tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
Veillez à ce que les ingrédients ne pénètrent pas dans la chambre de cuisson et
nentrent pas en contact avec la résistance!
Fermez le couvercle.
Branchez la fiche d’alimentation sur la prise de courant.
Un signal sonore retentit. L’appareil se règle à présent sur le programme de base
n°1 pour un pain (1kg) avec un degré de brunissement moyen.
8.2. Sélection du programme
Sélectionnez le programme désiré 1 à 12 à l’aide du bouton Menu .
Programme 1 base
Programme de base pour les pâtes à pain normales.
Programme 2 pain blanc
Programme pour les pains à la française à base de farine blanche riche en protéines
et les pains légers à croûte croustillante.
Programme 3 pain complet
Programme pour les pâtes contenant essentiellement de la farine complète au fro-
ment, au seigle, à l’avoine ou au son. Ce programme inclut une phase de préchauf-
fage permettant aux ingrédients plus compacts de gonfler. Ces pains sont normale-
ment plus petits et plus compacts.
Programme 4
1
programme rapide 1
Programme rapide pour un pain de 750g à base de farine blanche. Le cycle de cuis-
son est réduit, ce qui rend le pain légèrement plus humide.
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