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Rotisserie Shaft & Skewers Racks
1. Place the two Skewer Racks at each end of the Rotisserie Shaft. Make sure the Set Screws are on the outer
side of the Rotisserie Shaft.
2. Slightly tighten Set Screws. Do not overtighten as you may need to adjust the tightness after you insert the
Skewers.
3. Carefully poke Skewers through food.
Using the Accessories
Rotisserie Spit Assembly
1. Insert each Skewer point through holes on the left Skewer Rack (FIG. C).
2. Squeeze the clip end of each Skewer as you insert it into the opposite Skewer Rack slot to secure.
3. Release clip to securely rest in the slot as shown (FIG. D).
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