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BEREIDINGINGREDIËNTEN
6 porties
1. Plaats de grillplaat op de PowerXL rookvrije grill en
verwarm de grill tot 180 °C.
2. Weef 6 halve plakjes ontbijtspek samen, zodat 3
verticale stukken met 3 horizontale stukken worden
samengevlochten. Vlecht zes vlechten op deze manier
Ontbijtspek.
3. Leg de speklapjes op de grillplaat en bak ze knapperig
(5-8 min.).
4. Snijd de donuts open en leg ze op de grill met de
gesneden kant naar beneden. Grill ze tot ze licht
goudbruin zijn (3-5 min). Verwijder de donuts en
leg ze terzijde.
5. Kruid het rundergehakt met zout en gemalen zwarte
peper. Verdeel het rundergehakt in zes hamburgers
van ongeveer gelijk gewicht en vorm.
6. Leg de burgers op de grill en aan elke kant 5-8 min.
grillen.
7. Leg elke burger op een onderste donuthelft en leg de
speklapjes, toastkaas en de andere donuthelft erop.
8. DiLeg de burgers op de grill en gril tot de kaas
gesmolten is.
18 plakjes ontbijtspek, gehalveerd
6 geglazuurde donuts, gehalveerd
700 g rundergehakt
½ tl zout
½ tl grofgemalen zwarte peper
6 sneetjes toastkaas naar keuze
Donut-
hamburger
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