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BEREIDINGINGREDIËNTEN
1. Plaats de grillplaat op de PowerXL rookvrije grill en
verwarm de grill tot 180 °C.
2. De olijfolie verhitten en de lente-ui, rode peper en
jalapeno 5 min. fruiten.
3. Verminder de temperatuur van de grill tot 160 °C .
4. Voeg de eieren toe aan de grillplaat en roer
regelmatig. Als het eimengsel gaar is, haalt u het
van de grill en zet u het opzij.
5. Leg de tortilla's op de bakplaat en verdeel het
eimengsel er gelijkmatig over.
6. Strooi de cheddarkaas over de tortilla's, vouw
elke tortilla dubbel en kook tot de kaas smelt
(4-5 minuten).
7. Tip: met salsa en zure room serveren.
2 tl olijfolie
2 lente-uien, gehakt
1 rode paprika in
jne reepjes
1 Jalapeño chili,
zonder pitten en jn gehakt
3 grote eieren
4 eiwit, geklopt
4 tortilla's
100 g geraspte cheddarkaas
4 porties4 porties
Ontbijt
Quesadilla
9

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