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BEREIDINGINGREDIËNTEN
1. Plaats de grillplaat op de PowerXL rookvrije grill en
verwarm de grill tot 180 °C.
2. Verhit de raapzaadolie op de grillplaat.
3. Meng het haantjesvlees, het kaasmengsel, de
jalapeno, koriander, lente-ui en tomaat in een kom
om de vulling te maken.
4. Verdeel de vulling over één helft van elke tortilla en
vouw de tortilla's dicht.
5. Grill elke kant van de quesadilla's op de bakplaat tot
ze goudbruin zijn (2-3 min. per kant).
6. Tip: serveer met avocado en zure room.
2 el koolzaadolie
120 g gekookte kip, in stukjes
110 g geraspte kaasmix
1 el jalapeño-chili, gehakt
1 el jngehakte koriander
2 lente-uien, gehakt
1 pruimtomaat, gehakt
2 tortilla's van Ø 20 cm
2 porties2 porties
Haantje-
Quesadilla
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