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Il LED del tasto Tenere caldo/Annullare
Warmhalten/
Abbruch
|
37 si accende. Sul display|29 viene indi-
cato il tempo di mantenimento del calore in aumento
partendo da 00:00.
Dopo 12 ore il programma di mantenimento del ca-
lore termina automaticamente.
9. Premere il tasto Tenere caldo/Annullare per interrom-
pere il programma di mantenimento del calore
Warmhalten/Abbruch|37.
Il LED del tasto Tenere caldo/Annullare
Warmhalten/
Abbruch
|37 si spegne. Sul display|29 compare
l'indicazione OFF. Il dispositivo si trova in modalità
stand-by.
10. Staccare la spina|16 dalla presa di corrente.
11. Aprire il coperchio|5 e riporlo in posizione tale da
farlo sgocciolare (vedere “Posare il coperchio in
modo che sgoccioli” a pagina|57).
12. Rimuovere la pentola|7 calda utilizzando delle presi-
ne o guanti da cucina.
13. Lasciar raffreddare l’apparecchio prima di pulirlo.
10.7 Cuocere con la funzione di
ritardo
Grazie a questa funzione è possibile preparare il processo
di cottura e avviarlo in un secondo momento. È possibile
ritardare l'avvio del processo fino a 24 ore (da 0:01 a
23:59).
NOTE:
Per il programma di preparazione dello yogurt
(Joghurt|43) e il programma Scottare/Saltare
(Anbraten|41) non è possibile applicare questa fun-
zione.
Tenere presente che alcuni alimenti (come ad es. il pe-
sce) possono guastarsi se rimangono per ore a tempe-
ratura ambiente all'interno della pentola prima di
essere cotti.
1. Preparare il processo di cottura come descritto (vede-
re “Preparazione del processo di cottura a pagi-
na|60).|
Il dispositivo si trova in modalità stand-by (Indicazio-
ne OFF).
2. Premere il tasto di ritardo Verzögert starten|38.
Sul display|29 viene indicato 00:30. I minuti lam-
peggiano.
3. Con i tasti +|33/–|46 impostare i minuti relativi al
tempo di ritardo desiderato.
4. Premere il tasto Ore/Minuti Stunden/Minuten|35
per passare all'impostazione delle ore.
5. Con i tasti +|33/–|46 impostare le ore relative al
tempo di ritardo desiderato.
6. A questo punto impostare il programma di cottura e
avviare come descritto (vedere “Impostare e avviare
il programma di cottura a pagina|60).
Il LED del tasto di programma selezionato e il LED so-
pra il tasto di ritardo Verzögert starten|38 si ac-
cendono. Sul display viene indicato il conto alla
rovescia del tempo.
7. Allo scadere del tempo di ritardo viene emesso un se-
gnale acustico e la temperatura e la pressione si av-
viano.
NOTE:
È possibile impostare il tempo di ritardo anche dopo
avere selezionato il programma di cottura. In questo
caso, impostare il programma di cottura senza però
premere il tasto Avvio Start|44. Procedere poi con i
passaggi da 2. fino 5. come descritto. Al termine, av-
viare il tempo di ritardo con il tasto Avvio Start|44.
Con il tasto Tenere caldo/Annullare Warmhalten/
Abbruch|37 è possibile annullare l'operazione.
11.Singoli programmi di
cottura
11.1 Scottare/Saltare (Anbraten)
Il programma Scottare/Saltare (Anbraten|41) è indicato
per scottare brevemente piccole quantità di pietanze. Que-
sto programma permette per es. di scottare la carne maci-
nata prima di aggiungere altri ingredienti e procedere con
un altro programma di cottura.
Particolarità di questo programma
- Questo programma non utilizza pressione e va effet-
tuato a coperchio aperto|5.
- Non è possibile attivare la funzione di ritardo.
- La durata del programma è predefinita a 30 minuti e
non può essere modificata.
Procedimento
1. Introdurre nella pentola|7 olio o altri ingredienti per
rosolare.
2. Collocare la pentola|7 sulla base|17.
3. Collegare l'apparecchio alla rete elettrica.
4. Premere il tasto Scottare/Saltare Anbraten|41 e in
seguito Avvio Start|44. L'apparecchio inizia a scal-
dare.
5. Una volta che l'olio avrà raggiunto la temperatura,
sul display|29 comparirà la scritta Hot. A questo
punto aggiungere gli ingredienti e scottarli mescolan-
do.
Gli ingredienti devono toccare direttamente il fondo
della pentola|7. Se si vogliono scottare maggiori
quantità, dividere gli ingredienti in porzioni.
6. Una volta terminata la fase di scottatura, premere il
tasto Tenere caldo/Annullare Warmhalten/
Abbruch|37. Sul display|29 compare l'indicazione
OFF. Il dispositivo si trova in modalità stand-by.
NOTA: una volta trascorso il tempo predefinito di 30 mi-
nuti, l'apparecchio passa automaticamente al programma
di mantenimento del calore.
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