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The Firm Express Fitnessgids Tel Sell
Maaltijdplan: Ontbijt opties
OMELET MET GEITENKAAS EN TOMAAT:
Verhit een antiaanbak koekenpan met een beetje bakspray op middelhoog vuur. Doe
een losgeklopt ei in de pan samen met 2 extra eiwitten en bak 2-3 minuten. Voeg dan
± 30 gr verkruimelde geitenkaas toe en ½ kop tomaat in blokjes. Vouw de omelet
dubbel en bak nog 1-2 extra minuten.
Serveer met een kop gemengde bessen of meloen.
262 calorieën, 21 gr proteïnen, 20 gr koolhydraten, 12 gr vet, 3 gr vezels, 17 gr suiker.
PARFAIT MET HUTTENKASE:
Doe ¾ kop Hüttenkäse (1-2%) in een kom en voeg 1 kop verse
of diepvries gemengde bessen en 2 eetlepels gehakte walnoten
toe. Indien gewenst kunt u het geheel wat zoeter maken met
een sachet Splenda® (een sucralose product).
258 calorieën, 25 gr proteïnen, 18 gr koolhydraten, 11 gr vet, 4 gr
vezels, 16 gr suiker.
VANILLE SMOOTHIE MET PINDAKAAS:
Doe in een blender: 1 kop magere of sojamelk, 1 eetlepel zuiver natuurlijke
pindakaas, 1 schep vanille proteïnepoeder, ½ theelepel vanille-extract en wat
ijsblokjes. Mix tot een dikke, luchtige massa. Indien gewenst 1 sachet Splenda®
toevoegen.
273 calorieën, 30 gr proteïnen, 18 gr koolhydraten, 9,5 gr vet, 2 gr vezels, 14 gr suiker.
GEVULDE EIEREN:
Snijd 3 hardgekookte eieren doormidden. Prak 1 eidooier en 2 eiwitten (samen het
wit van een heel ei) met 1 eetlepel light mayonaise. De andere eidooiers worden niet
gebruikt (bewaar eventueel voor iets anders). Schep dit eidooiermengsel in de 4
eiwithelften en strooi daar een beetje paprikapoeder op.
Serveer 1 cracker van rijst met vlies en de helft van een appel in plakken.
250 calorieën, 16 gr proteïnen, 20 gr koolhydraten, 12 gr vet, 2 gr vezels, 9 gr suiker.
CHEESECAKE MET BLAUWE BESSEN EN RICOTTA:
Meng in een kom de volgende ingrediënten: ½ kop ricotta light kaas, ½ theelepel
vanille extract, ½ kop verse of diepvries blauwe bessen en 1 eetlepel geschaafde
amandelen. Indien gewenst 1 sachet Splenda® toevoegen.
265 calorieën, 15 gr proteïnen, 13 gr koolhydraten, 17 gr vet, 3 gr vezels, 9 gr suiker.
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