Bedienungsanleitung Tower T19005 (Seite 12 von 20) (Englisch)

671194

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/20

Nächste Seite

DeepFriedKubbe

Kubbe is a traditional Lebanese dish made primarily of lamb and bulgur wheat and then deep fried. They

taste great with Tahini Sauce, as per the method listed in the No Fry Falafel recipe

Ingredients

Kubbe

½ cup bulgur wheat

14 ounces of lamb

½ onion, roughly chopped

2 pinches of all-spice seasoning

½ tsp. cumin

1 tbsp. Greek yoghurt

Sunower or peanut oil to fry

Stufng

1 tbsp. olive oil

1 small onion nely chopped

2 tbsp. pine nuts

1 clove garlic, crushed

Pinch of cayenne

Pinch of all spice-seasoning

2 pinches of cinnamon

4 ½ ounces of lamb

Salt and pepper to season

Method

3. Rinse bulgur wheat three times, before

transferring to a bowl. Pour ½ a cup of

boiling water on top, and then cover and

leave whilst preparing the stufng.

4. For the stufng, nely grind 4 ½ ounces

of lamb using the ne cutting plate on the

grinder. Set to one side.

5. Heat olive oil in a pan and slowly cook the

onions until soft. This should take around 8

minutes.

6. Add the pine nuts to the pan and stir over

a medium-high heat for a minute before

adding the garlic, spices and nely ground

lamb to stir fry until the lamb has browned.

7. Season, turn off the heat and place to one

side.

8. Drain the bulgur wheat thoroughly.

9. For the Kubbe, grind the 14 ounces of lamb

using the ne cutting plate, into a bowl.

Feed the meat through 2 or 3 times.

10. Stir in the onion, all-spice seasoning and

cumin together with the meat, before

grinding the mixture again.

11. Mix into the bulgur, using your hands as if

kneading dough.

12. Add a tbsp. of Greek yoghurt, stir and

season generously before placing to one

side.

13. Now both the Kubbe and stufng are ready,

remove the cutting plate and cutting blade

from the grinder. Replace with the Kubbe

attachments – rst the pusher and then the

shaper. Fit the protrusions at the sides of

the attachments into the slots on the horn.

Screw the xing ring on to hold all in place.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Tower T19005 Seite 12

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info