715494
119
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/128
Nächste Seite
Stand 6.3.2020
119 von 128
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
podsmażać razem przez 1 min. nadal
mieszając. Następnie dodać przygoto-
wany sos i zagotować, aż sos się zagę-
ści. Dodać mięso, doprawić do smaku
solą i pieprzem.
Okoń czerwony w sosie fasolowym
800 g filet z okonia czerwonego, 4 ce-
bulki dymki, 2 ząbki czosnku, 1 ka-
wałek imbiru (2 cm), 1 czerwona pa-
pryczka chili, 1,5 łyżki stołowej sosu
ostrygowego, 4 łyżki stołowe oleju,
2 łyżeczki skrobi spożywczej, 4 łyż-
ki stołowe czerwonej pasty fasolowej,
3 łyżki stołowe wina ryżowego, 4 łyżki
stołowe wody
Podgrzać olej do 180°C (4). Obrać
białe części cebulki, ząbek czosnku i
imbir i pokroić w kostkę, podsmażyć
staną się półprzezroczyste. Pokroić
rybę w kostki, dodać do woka i sma-
żyć stale ostrożnie mieszając przez 5
min. Dodać papryczkę chili oraz pastę
fasolową i krótko podsmażyć wszystko
razem. Zmieszać sos ostrygowy z wodą
i skrobią, dodać do ryby i poczekać
zwiąże. Wyjąć papryczkę chili. Potrawę
doprawić do smaku winem ryżowym.
Pokroić drobno zieloną część cebulki
dymki i dodać pod koniec smażenia.
Smażone pierogi
Na ciasto:
250 g mąki, 2 jaja, dodatkowo trochę
oleju i mąki, jeśli ciasto wyrabiane jest
ręcznie
Nadzienie mięsne:
2 łyżki stołowe wina ryżowego, 2 ce-
bulki dymki, 1 pęczek liści kolendry,
250 g kapusty chińskiej, sól, 250 g
mięsa mielonego z indyka, 2 łyżka sto-
łowa ciemnego sosu sojowego, 6 łyżek
stołowych oleju
Z mąki, jaj i ew. odrobiny oleju ugnieść
ciasto i odstawić do ochłodzenia na
1 godz. Pokroić w drobne paski ce-
bulę, kolendrę oraz kapustę chińską,
dodać mięso mielone oraz skrobię
spożywczą. Doprawić winem ryżowym,
solą i sosem sojowym. Nadzienie
mięsne dobrze wymieszać i odstawić
do ochłodzenia na 15 min., ew. odlać
wydzielający się płyn. Ciasto rozwałko-
wać cienko, z pomocą szklanki wyciąć
duże kółka o średnicy ok. 8cm, nało-
żyć porcję nadzienia na ciasto i złożyć,
krawędzie pieroga docisnąć mocno wi-
delcem i podnieść. Olej w woku pod-
grzać do temperatury 160°C (3), lekko
mieszając smażyć w oleju pierogi przez
5 min., dodać 3 łyżki stołowe wody i w
temperaturze 120°C (2) dusić jeszcze
przez 7 min. Porada: Ręczne ugnia-
tanie ciasta jest bardzo męczące. Ła-
twiej jest przygotować ciasto używając
maszyny do makaronu UNOLD.
Nadzienie wegetariańskie:
1 cebula, 500 g pieczarek, 1 pęczek
kolendry, 2 łyżka stołowa jasnego sosu
sojowego, 5 łyżek stołowych bułki tar-
tej, 3 jaja, sól, pieprz, 2 łyżki stołowe
oleju
Pokroić drobno cebulę, pieczarki i
kolendrę, rozgrzać olej do temperatu-
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
119

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 48736 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info