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5. Leudado de la masa
Tras el primer amasado, el aparato de hornear produce la tempe-
ratura óptima para que la masa aumente de tamaño.
6. Horneado
Regula automáticamente la temperatura de horneado y el
tiempo necesario.
7. PerÌodo de calentamiento
Cuando el horneado ha finalizado, suena varias veces
un tono de bip, para indicar que el pan o las comidas
pueden retirarse. Al mismo tiempo comienza un período
de mantenimiento caliente durante 1 hora. Si Usted desea
retirar el pan antes de terminar el período de calentamiento,
presione la tecla START/STOP.
8. Finalizacion del programa
Tras finalizar el proceso y la fase de calentamiento, ex-
traer el recipiente con guantes girándolo hacia la izquierda.
!Cuidado: el molde está muy caliente directamente al final
del programa! Deje el pan aprox. 10 a 15 minutos en el
molde y recién sáquelo después de ese tiempo indicado.
Para ello gire el molde y deje deslizar el pan para enfriarlo
sobre una rejilla. Si el pan no cae inmediatamente sobre la
rejilla, mueva el impulsor de amasado desde la parte infe-
rior algunas veces a un lado y otro hasta que el pan caiga.
De ninguna manera Usted puede pegar el molde sobre un
borde o sobre la superficie de trabajo para soltar el pan. El
molde podría deformarse.
Si el amasador queda dentro del pan, sírvase de la varilla
con gancho para ayudarse. Empuje la parte inferior del
pan aún caliente (casi) hasta la apertura redonda del
amasador y colóquelo en el borde inferior del amasador, lo
mejor sería en el lugar en el que se encuentra la hoja del
maasador. Tire entonces del amasador con el gancho con
cuidado hacia arriba. Así puede verse en qué lugar del pan
se encuentra la hoja del amasador.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Antes de limpiar la máquina,
desenchúfela y déjela enfriar.
1. Antes de usar el aparato por primera vez, lave
brevemente el molde de hornear de la máquina de
hacer pan con agua caliente y eventualmente un
detergente no abrasivo y limpie el amasador. Antes del
uso, deje enfriar siempre el aparato antes de limpiarlo
o guardarlo. Demora siempre aprox. media hora hasta
que el aparato se ha enfriado y puede volver a ser
utilizado para hornear y preparar masa.
2. Use un jabón no abrasivo. Nunca use agentes
limpiadores químicos, gasolina, limpiador para hornos
o cualquier detergente que pueda estropear la capa
antiadherente.
3. Quite todos los ingredientes y migas de la tapa,
carcasa y compartimiento de horneado con un trapo
húmedo. ¡Nunca introduzca el aparato en agua ni
llene el compartimiento de hornear con agua!
4. Limpie el exterior del molde de hornear con un trapo
húmedo. El interior del molde puede lavarse con agua
caliente. Si a pesar del recubrimiento quedaran restos
de masa en el molde, puede llenarlo con agua caliente
y en remojo durante 30 minutos aprox. El agregado
de detergentes no es necesario por lo general, en caso
necesario puede utilizarse un detergente suave. Por
favor no deje el molde demasiado tiempo sumergido
en agua o lleno de agua, pues el revestimiento podría
dañarse.
5. Tanto el amasador como los ejes de giro necesitan
limpiarse inmediatamente después de usarse. Si el
amasador quedó en el molde al hornear, resulta difícil
quitarlo después. En este caso, llene el recipiente
con agua caliente y déjelo durante 30 minutos. Luego
quite el amasador.
6. Para limpiar el amasador y el molde utilice solamente
agua caliente, un detergente suave y un trapo
blando. Evite todo daño del revestimiento mediante
detergentes no adecuados, por ej. esponjas de acero
o polvo abrasivo.
7. El molde de hornear tiene una capa antiadherente. No
use objetos metálicos que puedan dañar la superficie
cuando la limpie. Es normal que el color de la capa
cambie con el transcurso del tiempo. Este cambio no
altera su eficacia de ningún modo.
8. Limpie el visor después de cada horneado con un
trapo húmedo. Si el visor estuviera muy sucio, ponga
algo de limpiador de vidrio en un trapo y páselo por los
vidrios. Pasar un trapo húmedo y secar.
9. Antes de guardar el aparato, asegúrese que está
perfectamente frío, limpio y seco. Retire el aparato
con la tapa cerrada.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
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