Bedienungsanleitung Zelmer Piano 13Z014 (Seite 56 von 76) (Englisch, Polnisch)

538895

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/76

Nächste Seite

56 GW13-014_v02

обратна на часовниковата стрелка на положение еспресо (8),

за да започнете източването на водата, и го завъртете обратно на

положение 0, за да изключите уреда (9).

4. Оставете дръжката на цедката да изсъхне.

Предварително подгряване на съдовете

5. Чашките могат да се подгреят, като се напълнят с гореща вода. Уве-

рете се, че еспресо-машината се намира в режим еспресо, т.е. на-

тиснат е бутонът (M) (свети лампата включване/изключване (L)),

а бутонът гореща вода/пара (B) е в положение „ненатиснат”

(лампата за състоянието на готовност (N) не свети). Пъхнете

дюзата на парата (С) вътре в чашката. Завъртете регулатора (K) на

положение , за да започнете източването на горещата вода от дю-

зата на парата (C). За да спрете този процес, настройте регулатора

на положение 0. Излейте горещата вода от чашките.

Приготвяне на кафе

6. Проверете дали в резервоара има студена вода. Ако няма или

е прекалено малко, напълнете резервоара със студена вода (1)

и включете уреда (3).

7. Сипете с мерителната лъжица (G) от комплекта ситно смляно

кафе в цедката.

8. С обратната страна (равната повърхност) на мерителната лъжи-

ца (G) леко натъпчете кафето със завъртане на 90 градуса, за да

се попълни дъното. Така натъпканото кафе се уплътнява.

9. Отстранете излишното кафе, така че да бъде равно с ръба на

цедката (H) (5).

Важно: Уверете се, че в цедката (H) няма прекалено много кафе.

Препоръка: Дозирането на кафето и степента на натъпкване тряб-

ва всеки път да бъдат еднакви. От степента на смилане на кафето

зависи времето на наливане на готовото кафе. Колкото по-ситно

смляно е кафето, толкова скоростта на наливане е по-малка.

Препоръка: Уверете се, че при натъпкване на кафето равната

повърхност на мерителната лъжица (G) е суха. Ако приспособле-

нието е влажно, по него могат да се полепят частици кафе.

Внимание: Прекалено ситно смляното кафе може да доведе до за-

пушване на отворите в цедката (H) и кафето да не може да изтече.

10. Поставете дръжката на цедката (E) в приставката и я завъртете

надясно докрай (6).

11. Сложете чашките под отворите за наливане на дръжката (E) (7).

Внимание: Проверете дали еспресо-машината е готова за из-

ползване. Не забравяйте, че ако лампата за състоянието на го-

товност (N) премигва, това означава, че еспресо-машината още

не е готова за работа.

12. За да започнете процеса на наливане на кафе, завъртете регула-

тора (K) в посока обратна на часовниковата стрелка на положе-

ние еспресо (8). По време на този процес свети лампата за

състоянието на готовност (N). За да спрете този процес, завърте-

те регулатора обратно на положение 0 (9).

Препоръка: Идеално приготвеното кафе е тъмно на цвят, карамеле-

но, с червеникави отблясъци. В голяма степен зависи от качеството

на използваното кафе. Сервирайте кафето прясно, винаги горещо.

След приготвянето на кафе

13. Завъртете дръжката на цедката (Е) наляво и я свалете от

приставката.

14. Изсипете от цедката (H) използваното кафе. При тези действия

придръжте цедката, като притиснете с палец блокировката на

цедката (F).

Препоръка: След всяко използване на еспресо-машината се

препоръчва изплакването на приставката с малко вода. Благода-

рение на това се изплаква използваното кафе, което е залепнало

от долната страна на приставката. За тази цел е достатъчно да

завъртите регулатора на положение еспресо и да оставите

водата свободно да тече.

РАЗПЕНВАНЕ НА МЛЯКО (ОПИСАНИЕ)

За разпенване на млякото се използва функцията за пара. Парата

служи за две цели: подгрява млякото и смесва млякото с въздух, като

в резултат се получава фина, кадифена пяна.

Както при приготвяне на кафето, така и при разпенване на млякото

най-добри ефекти се постигат с течение на времето и придобиване на

опит от страна на потребителя.

Препоръка: Не забравяйте, че кафето е най-важно във всички напит-

ки на базата на кафе, а млякото е само добавка.

Внимание: Препоръчва се първо да се приготви еспресо, а след това

да се разпени мляко.

Преди да започнете процеса на разпенване на млякото, уверете се,

че еспресо-машината се намира в режим пара, т.е. натиснат е буто-

нът (M) (свети лампата включване/изключване (L)), а бутонът го-

реща вода/пара (B) е в положение “натиснат” (лампата за

състоянието на готовност (N) не свети (10) (11)).

1. Проверете дали в резервоара има студена вода. Ако няма или е

прекалено малко, напълнете резервоара със студена вода (1).

2. Определете количеството необходимо мляко в зависимост от

броя на приготвените чашки или размера на каната за мляко.

Препоръка: Не забравяйте, че обемът на млякото нараства по

време на разпенването му.

3. Налейте студено, охладено мляко в каничка от неръждаема сто-

мана, като я напълните от 1/3 до 1/2 от обема й (14).

Препоръка: Съхранявайте млякото в каничка от неръждаема

стомана в хладилника така, че да бъде добре охладено. Преди

използване не бива да изплаквате каничката с топла вода.

Изплакнете дюзата на водната пара (C), като сложите под дюзата (C)

съд и завъртите регулатора (К) на положение пара (12). Изклю-

чете парата със завъртане на регулатора (K) на положение 0 (13).

5. Преместете дюзата на парата (C) встрани на уреда и поставете

на дюзата (C) приставката за разпенване на мляко (D).

6. Сложете дюзата на парата в млякото така, че тя да се намира

около 1/2 см под повърхността, и включете парата със завъртане

на регулатора (K) на положение (15) (16).

7. Наклонете каничката така, че дюзата на парата да бъде в устието

на каничката и свалете надолу каничката така, че накрайникът на

дюзата на парата да бъде малко под повърхността на млякото.

Така млякото ще започне да се разпенва.

Внимание: Не допускайте парата да излиза неравномерно, тъй

като няма да се образува хубава пяна. За да избегнете това,

вдигнете каничката така, че дюзата на парата да бъде по-дълбо-

ко в млякото. Не забравяйте, че идеалната консистенция е мека,

кадифена пяна.

8. Когато млякото загрее и се разпени, нивото на млякото в канич-

ката започва да се увеличава. Щом това стане, свалете каничка-

та надолу, но накрайникът на дюзата на парата винаги трябва да

бъде малко под повърхността на млякото.

9. Когато пяната стане готова, вдигнете каничката така, че дюзата

на парата да бъде в средата на млякото.

Препоръка: Количеството на необходимата пяна зависи от вида

на напитката, която приготвяте. Например за капучино трябва по-

вече пяна отколкото за напитка на базата на еспресо, сервирана

с мляко, разпенено с пара.

10. Спрете веднага парата, когато млякото се подгрее до температу-

ра 60-65°C, със завъртане на регулатора (К) на положение 0 (17).

Препоръка: Ако нямате термометър, добър показател за дости-

гане на тази температура е това, че не можете да държите ръката

си отстрани на каничката повече от 3 секунди.

Важно: Не допускайте млякото да заври.

11. Махнете каничката, свалете от парната дюза (С) приставката за

разпенване на мляко (D), която трябва след всяко използване да

се измие с топла вода с препарат за миене на съдове и да се

отпушат всичките й отвори. Веднага изтрийте дюзата на парата

количество пара.

12. Държейки каничката в ръка, леко я чукнете в масата така, че да

освободите въздушните мехурчета, а след това я движете с кръ-

гово движение така, че млякото да стане блестящо и да не ос-

танат никакви мехурчета в него. Така ще се постигне хомогенна

консистенция на млякото и пяната.

ИЗПОЛЗВАНЕ НА ФУНКЦИЯТА ГОРЕЩА ВОДА

Функцията гореща вода е идеална за приготвяне на напитката long

black (еспресо, разредено с гореща вода), горещ шоколад или за на-

пълване на кана за кафе с преса или чайник за чай.

Внимание: Преди използване на функцията гореща вода се уверете,

че приставката за разпенване на мляко (D) е свалена от дюзата на

парата (C).

1. Напълнете резервоара за вода със студена вода (1).

Включете еспресо-машината (3). По време на използване на

функцията гореща вода еспресо-машината трябва непременно

да бъде в режим гореща вода, т.е. да бъде натиснат бутонът

(M) (свети лампата включване/изключване (L)), а бутонът гореща

вода/пара (B) е в положение „ненатиснат” (лампата за

състоянието на готовност (N) не свети) (18) (19).

2. Сложете чашка или съд под дюзата на горещата вода/парата

и включете функцията гореща вода, като завъртите регулатора

(К) на положение (20) (21). По време на този процес свети лам-

пата за състоянието на готовност (N).

3. Когато чашката или съдът се напълнят с необходимото количе-

ство гореща вода, спрете горещата вода със завъртане на регу-

латора (К) на положение 0 (22).

4. Махнете чашката или съда, а дюзата на парата (С) оставете над

тавичката за стичане на вода (I).

Zelmer Piano 13Z014 Seite 56

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info