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Panasonic NN-CS89LB Seite 109

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Zwiebel-Feta-Tartes
Oliven- und Sardellen-Häppchen
Französische Zwiebelsuppe
1. Blätterteig ausrollen und 6 Kreise von je ca. 10 cm Durchmesser
ausstechen. Teig 30 Minuten lang kalt stellen.
2. Öl und Zwiebel in eine Pyrex
®
-Schüssel geben. Im Modus
Kombi 1 10 Minuten lang garen.
3. Gerät im Modus Heißluft auf 220 °C vorheizen. Pinienkerne,
Käse, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten und Kapern zu den
Zwiebeln in der Schüssel geben. Abschmecken.
4. 6 runde Teigscheiben auf das gefettete Emailleblech legen und
mit einer Gabel einstechen. Die Masse auf den 6 Teigscheiben
verteilen. Die Törtchen in der unteren Einschubposition bei 220 °C
Heißluft 11 bis 13 Minuten lang garen oder bis diese goldbraun
sind. Mit frischem Oregano garnieren.
1. Mehl, Butter, Käse, Sardellen, Oliven und Cayennepfeffer in
der Küchenmaschine mit der Pulsfunktion zu einem festen Teig
verarbeiten. Den Teig abdecken. 20 Minuten kühl stellen.
2. Gerät im Modus Heißluft auf 200 °C vorheizen. Teig dünn
(ca. 1 cm) auf einer leicht mit Mehl bestreuten Arbeitsäche
ausrollen. Den Teig in 5 cm breite Streifen schneiden, dann jeden
Streifen diagonal zu Dreiecken schneiden. Auf das Emailleblech
legen, in der unteren Einschubposition im Modus Heißluft bei
200 °C 8 bis 10 Minuten lang garen, bis die Häppchen goldbraun
sind.
3. Auf einem Metalluntersetzer abkühlen lassen. Mit Meersalz
bestreuen.
1. Zwiebel und Butter in große Pyrex
®
-Auaufform geben, abdecken
und auf dem Geräteboden 2 bis 3 Minuten lang bzw. bis die
Zwiebeln weich sind bei 1000 W garen.
2. Mehl einrühren, nach und nach die heiße Brühe dazugeben,
dabei gut umrühren. Würzen und Lorbeerblatt dazugeben. Wieder
abdecken und weitere 8 bis 10 Minuten bei 1000 W garen.
Lorbeerblatt herausnehmen.
3. Brot auf den Metallrost in der oberen Einschubposition legen und
3 bis 4 Minuten lang im Modus Grill 1 rösten, bis das ganze leicht
knusprig getoasted ist. Umdrehen und mit dem geriebenen Käse
bestreuen. Im Modus Grill 1 weitere 3 Minuten oder bis der Käse
zu zerlaufen beginnt, grillen.
4. Suppe in Teller füllen und jeweils eine Weißbrotscheibe darauf
legen.
Zutaten
Für 4 bis 6 Portionen
250 g Blätterteig
30 ml Olivenöl
150 g Zwiebel, geschält und in
Scheiben geschnitten
25 g Pinienkerne
75 g Fetakäse in kleinen Stücken
25 g schwarze Oliven,
entsteint und gehackt
25 g sonnengetrocknete Tomaten
(in Öl oder eingeweicht), grob gehackt
10 g Kapern
Salz und Pfeer
Garnierung:
Frischer Oregano
Gefäß: 1 x Pyrex
®
-Schüsseln
Zubehör: Emailleblech
Wassertank füllen
Zutaten
Für 20 bis 25 Portionen
115 g Mehl
115 g gekühlte Butter, gewürfelt
115 g reifer Cheddar,
fein gerieben
50 g Sardellenlets in Öl aus der
Dose, abgetropft und grob gehackt
50 g entsteinte schwarze Oliven, grob
gehackt
2,5 g Cayennepfeer
Meersalz
Gefäß: 1 x Pyrex
®
-Schüsseln
Zubehör: Emailleblech
Zutaten
Für 4 bis 6 Portionen
225 g Zwiebeln, in Scheiben
geschnitten
50 g Butter
25 g Mehl
1 Liter heiße Rinderbrühe
Salz und Pfeer
1 Lorbeerblatt
Servieren mit:
Baguette
25
g geriebener Käse
Gefäß: 1 x große Pyrex
®
-
Auauorm
Gefäß mit Deckel
Zubehör: Metallrost
Suppen und Vorspeisen
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  • Sehr geehrte Damen und Herrwn,
    Wir haben einen Microwellen Dampfgarer NN-CS89LB
    Wenn wir auf Auftauen für einen Schokokuchen gehen 275 Auftaustufe gehen, erscheint in der Anzeige unten ein blinkendes "2" Zeichen. Was bedutet das? Es steht nichts in der Gebrauchsanweisung.
    Mit freundlichen Grüßen
    Eva Zollnber
    Eingereicht am 11-5-2023 14:43

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