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Panasonic NN-CS89LB Seite 119

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Gedünstete Karotten mit Orange, Kreuzkümmel
und Thymian
Gedünstete Zucchini mit Tomate und Chili
Kokosreis
1. Zucker, geriebene Orangenschale, Kreuzkümmel und Thymian
In Mörser zerstoßen. Anschließend die Butter dazugeben
und gut verrühren. Mit einem Löffel die Masse auf ein Blatt
Butterbrotpapier geben und zu einem Zylinder rollen; beide Enden
verdrehen, sodass der Zylinder dicht ist. In den Kühlschrank legen
und fest werden lassen.
2. Die Karotten waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Die
Hälfte der Karottenscheiben auf den im Emailleblech stehenden
Metalluntersatz geben und in der unteren Einschubposition in
das Gerät schieben. Die restlichen Karotten auf die Glasform auf
dem Metallrost geben und in der oberen Einschubposition in das
Gerät schieben. 18 Minuten lang im Modus Dampf 1 garen bis die
Karotten gar sind. Die Würzbutter in Scheiben schneiden, auf die
Karotten geben und diese mit der darauf geschmolzenen Butter
servieren.
1. Knoblauch, Chili und sonnengetrocknete Tomaten im Mörser zu einer
Paste verarbeiten. Die Butter dazugeben und gut verrühren. Mit einem
Löffel die Masse auf ein Blatt Butterbrotpapier geben und zu einem
Zylinder rollen; beide Enden verdrehen, sodass der Zylinder dicht ist.
In den Kühlschrank legen und fest werden lassen.
2. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte der
Zucchinischeiben auf den im Emailleblech stehenden Metalluntersatz
geben und in der unteren Einschubposition in das Gerät schieben. Die
restliche Zucchini auf das Glastablett legen, dieses auf den Metallrost
stellen und in der oberen Einschubposition in das Gerät schieben.
16 bis 17 Minuten im Modus Dampf 1 garen bis das Gemüse weich
ist. Die Würzbutter in Scheiben schneiden und auf die Zucchini geben,
diese mit der darauf geschmolzenen Butter servieren.
1. Öl, Chilis, Knoblauch und Zwiebel in eine Pyrex
®
-Schüssel geben.
Auf den Geräteboden stellen und 3 bis 4 Minuten im Modus Kombi 1
garen. Reis, gesalzenes Wasser und Kokosmus einrühren.
2. Bedecken, auf den Boden des Geräts stellen und bei 440 W
20 bis 30 Minuten lang bzw. so lange, bis die gesamte Flüssigkeit
aufgenommen wurde, garen.
Zutaten
Für 4 bis 5 Portionen
1 Prise Zucker
¼ Orange, Schale fein gerieben
1 Messerspitze ganze
Kreuzkümmelsamen
15 ml Thymian
60 g ungesalzene Butter, weich
500 g Karotten
Gefäß: keines
Zubehör: Metalluntersatz,
Emailleblech
Metallrost, Glasform
Wassertank füllen
Zutaten
Für 4 bis 5 Portionen
1 Knoblauchzehe, gehackt
½ rote Chilischote, entkernt und fein
gehackt
2 sonnengetrocknete Tomaten in Öl,
abgetropft
und fein gehackt
60 g ungesalzene Butter
600 g Zucchini
Gefäß: keines
Zubehör: Metalluntersatz,
Emailleblech, Metallrost, Glasform
Wassertank füllen
Zutaten
Für 4 Portionen
15 ml Olivenöl
2 grüne Chilischoten, entkernt und
fein gehackt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 Zwiebel, fein gehackt
225 g Schnellkochreis,
gründlich gewaschen
600 ml kochendes gesalzenes Wasser
50 g Kokosmus
Gefäß: 1 x große Pyrex
®
-Schüssel
Zubehör: keines
Wassertank füllen
Beilagen
Gedünstete Zuckerschoten mit Zitronenbutter
1. Alle Zutaten außer den Zuckerschoten miteinander vermengen. Mit
einem Löffel die Masse auf ein Blatt Butterbrotpapier geben und zu
einem Zylinder rollen; beide Enden verdrehen, sodass der Zylinder
dicht ist. In den Kühlschrank legen und fest werden lassen.
2. Die Zuckerschoten waschen und schneiden. Die Hälfte der
Zuckerschoten auf den im Emailleblech stehenden Metalluntersatz
geben und in der unteren Einschubposition in das Gerät schieben.
Die restlichen Zuckerschoten auf das Glastablett geben, dieses
auf den Metallrost stellen und in der oberen Einschubposition in
das Gerät schieben. 13 Minuten im Modus Dampf 1 garen bis das
Gemüse weich ist. Die Zitronenbutter in Scheiben schneiden, auf die
Zuckerschoten geben und diese mit der darauf geschmolzenen Butter
servieren.
Zutaten
Für 4 bis 5 Portionen
½ Zitrone, fein geriebene Schale
15 ml Zitronensaft
Gewürze
60 g ungesalzene Butter
300 g Zuckerschoten
Gefäß: keines
Zubehör: Metalluntersatz,
Emailleblech, Metallrost, Glasform
Wassertank füllen
… 119 …

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  • Sehr geehrte Damen und Herrwn,
    Wir haben einen Microwellen Dampfgarer NN-CS89LB
    Wenn wir auf Auftauen für einen Schokokuchen gehen 275 Auftaustufe gehen, erscheint in der Anzeige unten ein blinkendes "2" Zeichen. Was bedutet das? Es steht nichts in der Gebrauchsanweisung.
    Mit freundlichen Grüßen
    Eva Zollnber
    Eingereicht am 11-5-2023 14:43

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