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Panasonic NN-CS89LB Seite 132

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1. Ofen mit dem Emailleblech in der unteren Einschubposition im
Modus Heißluft auf 150 °C vorheizen.
2. Eiweiß schlagen, bis es steif ist, aber nicht zu fest. Langsam den
Zucker unterrühren, bis die Mischung dick und glänzend wird.
Speisestärke, Essig und Vanilleextrakt in einer anderen Schüssel
zu einer glatten Masse verrühren. Mit dem Schneebesen mit dem
Eiweiß vermengen.
3. Vorsichtig mit dem Löffel auf das Backblech geben und 30 Minuten
lang bei 150 °C Heißluft backen. Baiser aus dem Ofen nehmen,
mit feuchtem Pergamentpapier abdecken. Nach 10 Minuten das
Papier vom Teig nehmen, Teigplatte auf ein mit Puderzucker
bestreutes Tuch stürzen und Backpapier vorsichtig abziehen.
4. Creme auf der Teigplatte verteilen, Erdbeeren darüber verteilen.
Die Teigplatte mithilfe des darunter liegenden Tuchs von einem
kurzen Ende aus aufrollen. 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen
lassen, leicht mit Puderzucker bestreuen und servieren.
1. Ofen mit dem Metallrost in der oberen Einschubposition im Modus
Heißluft auf 170 °C vorheizen. Backblech und Emailleblech mit
Backpapier auslegen.
2. Butter und Zucker schaumig schlagen, dann Ei dazugeben und
schlagen. Mehl dazugeben und gut vermengen. Anschließend die
gewünschten weiteren Zutaten dazugeben.
3. Mit dem Löffel 12 walnussgroße Teigportionen nicht zu nah
nebeneinander auf das Backblech und 12 auf das Emailleblech
geben, mit einer Gabel leicht ach drücken.
4. Backblech auf den Metallrost in der oberen Einschubposition und
das Emailleblech in der unteren Einschubposition in das Gerät
schieben und 15 bis 20 Minuten backen. Cookies vom Blech
nehmen und auf Metalluntersetzer abkühlen lassen.
1. Ofen mit dem Metallrost in der unteren Einschubposition im Modus
Heißluft auf 170 °C vorheizen.
2. Butter und Zucker zu einer schaumigen Masse schlagen. Eier
einzeln dazugeben und jeweils kräftig weiterschlagen. Mehl und
Backpulver untermischen. Die Papierförmchen zu zwei Dritteln mit
Teig füllen. 15 bis 20 Minuten lang bei 170 °C Heißluft backen.
Erdbeer-Rolle
Cookies
Mini-Kuchen
Zutaten
Für 4 Portionen
4 mittelgroße Eiweiß
200 g feiner Streuzucker
5 ml Speisestärke
5 ml Malzessig
5 ml Vanilleextrakt
40 g gehobelte Mandeln
Füllung:
300 ml Crème Double, leicht
geschlagen
250 g Erdbeeren in Scheiben
Gefäß: 1 x mit Backpapier
ausgelegtes Backblech
Zubehör: Emailleblech
Zutaten
Ergibt 24 Stück
Cookies-Grundrezept:
100 g Butter
100 g Streuzucker
1 Ei, verquirlt
175 g Mehl
Variationen:
Weiße Schokolade und Pistazien
75 g weiße Schokolade, gehackt
50 g Pistazien, gehackt
Schokoladenstücke
50 g weiße Schokolade, gehackt
50 g dunkle Schokolade, gehackt
Gefäß: 1 x Backblech
(30 x 21,5 cm)
1 x Rührschüssel
Zubehör: Emailleblech,
Metallrost
Zutaten
Ergibt 12 Törtchen
100 g Butter, mit Raumtemperatur
100 g Zucker
2 Eier, verquirlt
100 g Mehl
5 g Backpulver
Gefäß: 1 x Backblech,
(32 x 24 cm mit 12 Mulden)
12 x Papierförmchen
1x Rührschüssel
Zubehör: Metallrost
Desserts und Kuchen
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  • Sehr geehrte Damen und Herrwn,
    Wir haben einen Microwellen Dampfgarer NN-CS89LB
    Wenn wir auf Auftauen für einen Schokokuchen gehen 275 Auftaustufe gehen, erscheint in der Anzeige unten ein blinkendes "2" Zeichen. Was bedutet das? Es steht nichts in der Gebrauchsanweisung.
    Mit freundlichen Grüßen
    Eva Zollnber
    Eingereicht am 11-5-2023 14:43

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