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Panasonic NN-CS89LB Seite 133

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1. Zum Herstellen der Streusel Butter in einer Pyrex
®
-Form auf dem
Geräteboden 40 Sekunden lang bei 600 W zerlassen. Restliche
Streuselzutaten dazugeben und zu einem weichen Teig verarbeiten.
Kalt stellen.
2. Mehl, Backnatron, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben.
Zucker einrühren.
3. Butter für die Mufns 30 Sekunden bis 1 Minute bei 600 W
zerlassen.
4. Leicht abkühlen lassen und dann die Buttermilch und Eier
unterrühren.
5. Ofen mit dem Emailleblech in der unteren Einschubposition im
Modus Heißluft auf 170 °C vorheizen.
6. Buttermilchmischung vorsichtig in die Mehlmischung rühren.
Beeren behutsam unterheben. Mischung gleichmäßig auf die 6
Mufn-Förmchen verteilen.
7. Auf jedem Mufn eine kleine Portion Streusel verteilen. Das
Mufn-Backblech auf das Emailleblech stellen und in der unteren
Einschubposition 20 bis 25 Minuten lang bei 170 °C Heißluft
backen, bis die Mufns braun und gut aufgegangen sind.
1. Mehl und Backpulver sieben. Butter mit Zucker und Vanilleextrakt
schaumig schlagen.
2. Eier nach und nach unterschlagen. Mehl und Backpulver
unterheben und bei Bedarf etwas Milch zugeben. Teig muss schwer
reißend vom Löffel fallen. In die Form gießen und auf der Glasform
auf dem Metallrost in unterer Einschubposition im Modus Kombi 11
40 bis 45 Minuten backen.
1. Margarine mit Zucker schaumig schlagen, dann Eier einzeln
dazugeben und kräftig weiterschlagen. Mehl, Backpulver und einige
Tropfen Bittermandelaroma unterheben.
2. In einer weiteren Schüssel Apfelscheiben, Zitronensaft, Zucker,
Muskat und Zimt gut vermischen.
3. des Kuchenteigs in die vorbereitete Form geben. Abgetropfte
Apfelscheibenmischung auf den Teig legen, dabei ringsherum den
Rand frei lassen.
4. Restlichen Teig über die Apfelscheiben verteilen, Mandelsplitter
darüber verteilen und die Form auf der Glasform auf den Metallrost
stellen und in der unteren Position in das Gerät schieben. 45 bis
50 Minuten lang bzw. bis der Kuchen durch ist im Modus Kombi 11
backen.
Streusel-Mufns
Rührkuchen
Zimt-Muskat-Apfelkuchen
Zutaten
Für 6 Portionen
Streuselgarnierung:
50 g Butter
75 g Mehl
30 ml Kristallzucker
15 ml Backgewürzmischung
Muns:
200 g Mehl
3 ml Backnatron
10 ml Backpulver
Salz
75 g feiner Streuzucker
75 g Butter
200 ml Buttermilch
1 mittelgroßes Ei, verquirlt
100 g frische Beeren
Gefäß: 1 x Mun-Backblech mit
6 x Mulden
6 x Mun-Papierförmchen
Zubehör: Emailleblech
Zutaten
Für 6 bis 8 Portionen
200 g Mehl
5 g Backpulver
175 g Butter
175 g feiner Streuzucker
5 ml Vanilleextrakt
3 Eier
45 ml Milch
Gefäß: 1 x runde Kuchenform,
18 cm, mit Backpapier ausgelegt
1 x Rührschüssel
Zubehör: Metallrost,
Glastablett
Zutaten
Für 10 bis 12 Portionen
175 g Margarine
175 g brauner Zucker
3 Eier
150 g Vollkornmehl
100 g Mehl
5 g Backpulver
Einige Tropfen Bittermandelaroma
450 g Backäpfel,
geschält, Kernhaus entfernt und in
dünne Scheiben geschnitten
½ Zitrone, nur der Saft
25 g brauner Zucker
2 g Muskatnuss
3 g Zimt
Mandelsplitter
Gefäß: 1 x runde Kuchenform,
20 cm, mit Backpapier ausgelegt
2 x Rührschüsseln
Zubehör: Metallrost,
Glasform
Desserts und Kuchen
… 133 …

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  • Sehr geehrte Damen und Herrwn,
    Wir haben einen Microwellen Dampfgarer NN-CS89LB
    Wenn wir auf Auftauen für einen Schokokuchen gehen 275 Auftaustufe gehen, erscheint in der Anzeige unten ein blinkendes "2" Zeichen. Was bedutet das? Es steht nichts in der Gebrauchsanweisung.
    Mit freundlichen Grüßen
    Eva Zollnber
    Eingereicht am 11-5-2023 14:43

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