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Panasonic NN-CS89LB Seite 135

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Rocky-Road-Eiscreme
Zutaten
Für 6 Portionen
100 g feiner Streuzucker
60 g Kakaopulver
2 g Salz
375 ml Crème Double
235 ml Milch
100 g Schokoladenstückchen
5 ml Vanilleextrakt
100 g Mini-Marshmallows
Gefäß: 1 x große Schüssel
1 x rechteckige Pyrex
®
-Auauorm,
20 cm
Zubehör: keines
1. Zucker, Kakaopulver und Salz in einer Schüssel miteinander
verrühren. Sahne und Milch dazugeben und mit dem Quirl zu einer
Masse schlagen. 10 Minuten lang bei
1000 W
erwärmen, dabei
alle 2 Minuten umrühren.
2. Die Schokoladenstückchen und den Vanilleextrakt dazugeben.
Umrühren, damit sich die Schokolade auöst. Auf Raumtemperatur
abkühlen lassen.
3. Die Mini-Marshmallows dazugeben und gut unterrühren.
4. Das Eis in eine Pyrex
®
-Schüssel gießen und in den Gefrierschrank
stellen. Über einen Zeitraum von 6 Stunden alle 2 Stunden
umrühren. 20 bis 30 Minuten vor dem Servieren aus dem
Gefrierschrank holen und weich werden lassen.
Desserts und Kuchen
Zutaten
Für 4 Portionen
6 kleine Orangen (ungefähre Menge)
120 g weicher brauner Zucker
4 mittelgroße Eier, leicht verquirlt
170 g Mehl
70 g Kakaopulver
5 ml Backpulver
5 ml Vanilleextrakt
Prise Salz
80 g Schokoladenstückchen
Gefäß: 1 x Rührschüssel
8 x Nachtischschüsseln mit
Kunststodeckel
Zubehör: Metallrost, Emailleblech
Wassertank füllen
1.
Nachtischschüsseln mit Butter einfetten. Orangen schälen, die
weiße Innenhaut entfernen und in dicke Scheiben schneiden.
Mit trockenem Küchenpapier abtupfen und die Orangenscheiben
auf den Boden der einzelnen Nachtischschüsseln legen.
2.
Die restlichen Zutaten außer den Schokoladenstücken in
eine Rührschüssel geben. Schlagen, bis die Masse hell und
schaumig ist.
3.
Schokoladenstückchen unterrühren. Mit einem Löffel die
Masse auf die Schüsseln verteilen. Der Wassertank muss
während des Garvorgangs alle 30 Minuten nachgefüllt werden.
4 Nachtischschüsseln auf den Metallrost in der oberen
Einschubposition stellen und 4 Nachtischschüsseln auf das
Emailleblech in der unteren Einschubposition stellen. Mit
der Einstellung Dampf 1 garen. Es dauert 45 Minuten, bis
die Biskuitnachspeise fertig ist. Der Ofen kann maximal auf
eine Gardauer von jeweils 30 Minuten eingestellt werden.
Nach 30 Minuten muss daher die Zeit neu eingestellt und der
Wassertank gefüllt werden.
4.
Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten ruhen lassen. Mit
Schokoladensoße servieren.
Schokoladen-Dessert mit Orangen
Schokoladekäsekuchen
1. Butter in eine Schüssel geben, zum Zerlassen auf den
Geräteboden stellen und 40 bis 50 Sekunden bei
1000 W
erhitzen.
Kekskrümel unterrühren, Masse auf den Boden der Form geben
und festdrücken.
2. Schokolade zum Schmelzen 1 bis 2 Minuten bei
600 W
erwärmen.
Etwas abkühlen lassen.
3. Ofen im Modus
Heißluft
auf
150 °C
vorheizen. Die restlichen
Zutaten vermengen und die Schokolade unterrühren. Auf die
Keksschicht geben.
4. Die Kuchenform auf das Emailleblech stellen und in der unteren
Position in das Gerät einschieben. 30 bis 35 Minuten bei
150 °C
Heißluft
backen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Zutaten
Für 6 Portionen
100 g Butter
250 g Vollkornkekse, zerkrümelt
150 g dunkle Schokolade
30 ml Milch
450 g Frischkäse
100 g weicher brauner Zucker
2 große Eier
5 ml Vanilleextrakt
Gefäß: Kuchenform, 23 cm, gefettet
Zubehör: Emailleblech
… 135 …

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  • Sehr geehrte Damen und Herrwn,
    Wir haben einen Microwellen Dampfgarer NN-CS89LB
    Wenn wir auf Auftauen für einen Schokokuchen gehen 275 Auftaustufe gehen, erscheint in der Anzeige unten ein blinkendes "2" Zeichen. Was bedutet das? Es steht nichts in der Gebrauchsanweisung.
    Mit freundlichen Grüßen
    Eva Zollnber
    Eingereicht am 11-5-2023 14:43

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